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Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo - Modelo
Fabbricante - Constructeur - Manufacturer
Hersteller - Fabricante - Fabricante
9.5
Collegamento elettrico
IT
IT
A monte del banco deve essere installato un
FR
interruttore sezionatore omnipolare. Questo
deve avere:
EN
• Distanza minima dei contatti di 3 mm.
• Potere di interruzione adeguato
DE
L'interruttore sezionatore deve essere posto in
ES
una posizione tale da renderlo facilmente
azionabile in situazioni di emergenza (distanza
PT
massima di 3 m).
Prima di collegare il banco, accertarsi che la
tensione di alimentazione corrisponda ai dati di
targa del banco. Per garantire un funzionamento
regolare, la variazione massima di tensione
deve essere compresa tra +/- 6% del valore
nominale.
9.6
Caratteristiche tecniche
La targa matricolare riporta i dati tecnici
caratteristici del banco. La sua posizione e la
tipologia di dati sono riportati in "Caratteristiche
tecniche" ("Fig. 23").
Schemi elettrici, distinte di taratura degli
strumenti di controllo, istruzioni di Installazione
e copia della Dichiarazione di Conformità sono
disponibili
sul
eptarefrigeration.com.
Il livello di pressione sonora generato dal
funzionamento del banco è inferiore a 70 dB(A).
Il banco non provoca vibrazioni dannose.
9.7
Caricamento del prodotto
Dare tensione al banco per dare inizio al suo
ciclo di raffreddamento, agendo sull'interruttore
sezionatore generale a parete. Dopo circa 2 ore
è possibile caricare il banco.
Il banco è atto a conservare la temperatura
della merce e non ad abbatterla; le derrate,
quindi, devono essere introdotte al suo interno
solo se già raffreddate alle loro rispettive
temperature di conservazione. Prodotti che
abbiano subito un riscaldamento non devono
mai essere introdotti nel banco.
N°DOC. UM000346 REV. "C" - 31/03/22
sito
https://documents.
VELVET FROZEN
Epta Spa - Via Mecenate, 86 - 20138 Milano (MI) ITALIA
Tel. 02/55403211 Telefax 02/55401023
In presenza di vetri frontali sul banco, si consiglia di
effettuare il caricamento della merce quando nello
spazio di vendita non è presente la clientela.
Nel caricamento della merce, fare in modo che:
• Il carico sia omogeneo per dimensione e qualità
della merce stessa
• La merce non ostruisca il corretto flusso d'aria
refrigerata ("Fig. 24").
• La merce non superi la linea di carico ("Fig. 27").
Carico
massimo
distribuito:
• Sul piano di fondo: 90 kg/m
9.8
Uso del banco
Illuminazione
L'illuminazione del banco è comandata da un
interruttore posto sul retro del banco.
Resistenza antiappannante (opzionale)
Il banco dispone di un sistema di ventilazione
anticondensa delle vetrate frontali. In caso di eccessiva
umidità dell'ambiente con appannamento delle vetrate,
un interruttore spia montato sul quadro comandi
posteriore del banco permette l'inserimento di una
resistenza antiappannante.
La resistenza si spegne automaticamente dopo un'ora
di funzionamento (interruttore spia spento). Se
persistesse la necessità di utilizzarla premere
nuovamente il pulsante.
Per modifiche sul tempo di funzionamento della
resistenza, rivolgersi al più vicino centro di assistenza.
Prese ausiliarie di corrente (opzionali)
Sulla parte posteriore del basamento del banco, alcune
prese ausiliarie di corrente possono essere posizionate
su richiesta per le varie esigenze dell'utente.
Inclinazione dei piani espositivi
Il banco porta sulla parte interna posteriore delle
apposite bugne che, tramite gli appositi supporti,
consentono di inclinare i piani espostivi in diverse
posizioni.
F
Non lasciare mai aperti o socchiusi gli
scorrevoli. Si raccomanda di verificare
frequentemente che tutti gli scorrevoli siano
chiusi: eviterete inutili consumi di energia e
formazioni di brina sulle pareti ottenendo nel
contempo una migliore conservazione dei
prodotti esposti.
18/22
ammissibile
uniformemente
2
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