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Art des Backens
oder Bratens
Biskuitkuchen
Napfkuchen/
Muffins
Napfkuchen/
Muffins
Pizza
Fisch
Fisch
Fisch
Bratwürste
Rindfleisch
Rindfleisch
Schweinefleisch
Schweinefleisch
Hähnchen
Hähnchen
Hähnchen
Gemüse
Gemüse
Soweit anders nicht angegeben wurde, gelten die Zeitangaben für einen nicht vorgeheizten Backofen.
Für einen vorgeheizten Backofen sind die Zeitangaben um ca. 5-10 Minuten zu verkürzen.
Den leeren Backofen vorheizen
1)
Diese Zeitangaben gelten fürs Backen in keinen Backformen
2)
Hinweis: Die Angaben in der Tabelle gelten nur der Orientierung und können nach eigener Erfahrung und
Kochvorlieben berichtigt werden.
Backofen-
Temperatur (
Funktion
160 - 200
160 - 170
155 - 170
200 - 230
210 - 220
160 - 180
230 - 250
225 - 250
160 - 180
160 - 230
160 - 190
180 - 190
160 - 180
175 - 190
190 - 210
170 - 190
C)
Stufe
0
2 - 3
3
1)
3
1)
2 - 3
1)
2
2 - 3
190
2 - 3
4
2
2
2
2
2
2
2
2
3
Zeit (Min.)
30 - 50
25 - 40
2)
25 - 40
2)
15 - 25
45 - 60
45 - 60
60 - 70
14 - 18
120 - 150
120 - 160
90 - 120
90 - 120
70 - 90
45 - 60
60 - 70
40 - 50
40 - 50
37
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