Verwendung
Gericht
Gewicht (kg)
0,8-1,2
Schweinerippchen
Die Schweinerippchen auf den Rost legen.
Geflügel
0,8-1,5
Das Hähnchen waschen und putzen. Das Hähnchen mit Öl beträufeln
Hühnchen, ganz *
und mit Kräutern würzen. Legen Sie es mit der Brust nach unten auf
den Rost. Stecken Sie das Bratenthermometer an der dicksten Stelle in
das Fleisch.
0,5-0,9
Hähnchen, Brust
Die Bruststücke marinieren und auf den Gitterrost legen.
0,5-0,9
Hähnchenschenkel
Die Hähnchenteile mit Öl bestreichen, würzen und auf den Rost legen.
1,0-1,3
Schmetterlings-Huhn
Das Hähnchen waschen und putzen. Das Hähnchen am Rückgrat entlang
aufschneiden, mit Öl beträufeln und mit Kräutern würzen. Über dem
Universalblech auf den Gitterrost legen und den Garvorgang starten.
1,5-2,7
Ente, ganz *
Die Ente waschen und putzen. Mit Kräutern einreiben. Mit der Brust
nach oben über dem Universalblech auf den Gitterrost legen. Stecken
Sie das Bratenthermometer an der dicksten Stelle in das Fleisch.
36 Deutsch
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Zubehör
Einschubhöhe
Gitterrost
3
Universalblech
1
Gitterrost
2
Universalblech
1
Gitterrost
4
Universalblech
1
Gitterrost
4
Universalblech
1
Gitterrost
3
Universalblech
1
Gitterrost
2
Universalblech
1
Gericht
Gewicht (kg)
0,3-0,7
Ente, Brust
Die Entenbrust mit der Fettseite nach oben auf den Rost legen.
Fisch
0,3-0,7
Forellenfilet, gebacken
Die Forellenfilets mit der Hautseite nach oben auf das Universalblech
legen.
0,3-0,7
Die Fische waschen und putzen, und abwechselnd Kopf an
Forelle
Schwanzflosse nebeneinander auf den Rost legen. Innenseite mit
Zitronensaft beträufeln, salzen und Kräuter hineinlegen. Haut leicht mit
einem Messer einschneiden. Mit Öl bestreichen und salzen.
0,3-0,7
Seezunge
Die Seezunge auf Backpapier auf das Universalblech legen. Haut leicht
mit einem Messer einschneiden.
0,3-0,7
Lachssteak/-filet
Lachsfilets oder -steaks waschen und putzen. Mit der Hautseite nach
oben auf den Rost legen.
* Das Bratenthermometer verwenden und in das dickste Teil des Fleisches stecken.
Zubehör
Einschubhöhe
Gitterrost
4
Universalblech
1
Universalblech
4
Gitterrost
4
Universalblech
1
Universalblech
3
Gitterrost
4
Universalblech
1
2020-01-16
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