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11.24 Feuchte Umluft
Nutzen Sie die erste Einschub-
ebene.
Nudel-Auflauf
Kartoffelgratin 180 - 200
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Brotpudding
Milchreis
Verwenden Sie die Funktion: Vital-Dampf.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Setzen Sie das Backblech in die erste Einschubebene ein.
Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C ein.
DAMPFFUNKTION
Broccoli, Heizen Sie
den leeren Backofen
vor
Broccoli, Heizen Sie
den leeren Backofen
vor
Erbsen, gefroren
12. REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
(°C)
(Min.)
200 - 220
45 - 60
70 - 85
180 - 200
75 - 90
180 - 200
70 - 90
180 - 200
65 - 80
190 - 200
55 - 70
180 - 200
55 - 70
(Gastronorm) Behäl-
ter
1 x 1/2 perforiert
1 x 1/2 perforiert
1 x 1/2 perforiert
Nutzen Sie die erste Einschub-
ebene.
(°C)
Apfelkuchen
160 - 170
auf Rührteig
(runde Ku-
chenform)
Weißbrot
200 - 210
11.25 Informationen für
Prüfinstitute
Prüfungen gemäß EN 60350 und IEC
60350.
(kg)
0.3
Max.
2
DEUTSCH
47
(Min.)
70 - 80
55 - 70
(Min.)
13 - 15
15 - 18
Bis die Tempera-
tur im kältesten
Bereich 85 °C er-
reicht.
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