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Non utilizzare il barbecue in uno spazio confinato e/o
abitabile, per esempio in case, tende, caravan, case
mobili, barche. Pericolo di morte per avvelenamento
da monossido di carbonio.
ELENCO DEI COMPONENTI
La numerazione dei componenti del prodotto si
riferisce alla figura del barbecue che si trova nella
pagina delle immagini.
1. Coperchio
2. Griglia di cottura
3. Valvola
4. Vassoio carbone
5. Corpo del barbecue
6. Supporto del barbecue
7. Maniglie
ISTRUZIONI PER L'USO
Prima di procedere, assicurati di comprendere le
AVVERTENZE contenute in questo manuale.
Non utilizzare mai utensili da cucina abrasivi sulla
griglia di cottura (2) per evitare che la superficie si
danneggi.
Preparazione prima della cottura - Per evitare che gli
alimenti si attacchino alla griglia di cottura, utilizza
una spazzola con un manico lungo per applicare un
leggero strato di olio da cucina o vegetale prima di
ogni cottura.
Nota: quando utilizzi il barbecue per la prima volta, la
vernice all'esterno dell'apparecchio potrebbe cambiare
leggermente colore a causa delle temperature elevate.
Questa reazione è del tutto normale e conforme alle
aspettative.
Accensione del barbecue
Metti uno strato uniforme di carbone di circa 3-4 cm
(1,2-1,6'') di spessore nella vaschetta per carbone.
Applica attentamente il gel per l'accensione sul
carbone.
Accendi i carboni con un fiammifero lungo.
Quando le fiamme si indeboliscono, controlla che i
carboni abbiano iniziato ad ardere.
Ti consigliamo di far ardere i carboni per almeno 30-40
minuti prima di iniziare a cucinare.
Inizia a cucinare solo quando il combustibile ha
formato uno strato superficiale di cenere.
Dopo aver cucinato
Per pulire il barbecue usa un panno inumidito con
acqua calda e detersivo per piatti. Non usare alcun
materiale abrasivo.
Non utilizzare prodotti abrasivi oppure oggetti
affilati per la pulizia, perché possono danneggiare il
barbecue.
Consigli per la sicurezza alimentare
Leggi e segui questi consigli per cucinare con il
barbecue:
•
Lava sempre le mani prima e dopo aver toccato
carne cruda e prima di mangiare.
•
Tieni la carne cruda lontana da quella cotta e da
altri cibi.
•
Prima di iniziare a cucinare, assicurati che le
superfici della griglia e gli utensili siano puliti,
senza residui di cibi cucinati precedentemente.
•
Usa utensili diversi per cibi cotti e crudi.
•
Assicurati che la carne sia cotta uniformemente
prima di mangiarla.
•
Per fare in modo che la carne sia cotta
uniformemente, fai un'incisione sulla stessa.
•
Per i pezzi più grandi o spessi di carne ti
consigliamo di cuocerli prima e terminare la
cottura sulla griglia del barbecue.
•
Dopo aver cucinato pulisci sempre la griglia di
cottura e gli utensili.
Pulizia, manutenzione e conservazione
•
Pulisci regolarmente il barbecue tra un utilizzo e
l'altro e in particolare dopo un periodo di inutilizzo
prolungato.
•
Prima di pulire il barbecue, assicurati che tutti i
componenti si siano raffreddati.
•
Non gettare mai acqua sul barbecue quando le
superfici sono calde.
•
Non toccare mai le parti calde del barbecue a mani
nude.
•
Copri sempre il barbecue quando non lo usi.
Quando non utilizzi il barbecue, conservalo in un
luogo riparato, come un garage, per proteggerlo
da condizioni atmosferiche estreme, in particolare
se vivi in zone costiere.
•
L'esposizione prolungata a luce del sole, acqua
stagnante, aria/acqua salmastra, potrebbe
danneggiare il barbecue. (In alcune di queste
situazioni non sempre è sufficiente coprire il
barbecue).
•
Per prolungare la durata del barbecue e
mantenere quest'ultimo in ottime condizioni, copri
il prodotto quando lo lasci all'aperto, specialmente
nei mesi invernali.
•
Prima di riporre il barbecue, assicurati di aver
rimosso tutti i residui di cenere e carbonella.
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