Feuchte Ober-/Unterhitze - Empfohlenes Zubehör; Feuchte Ober-/Unterhitze - Electrolux EB7L4CN Benutzerinformation

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Für zwei Bleche nutzen Sie die erste und
vierte Einschubebene.
GEMÜSE
Bohnen
Peperoni
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
10.15 Feuchte Ober-/Unterhitze - empfohlenes Zubehör
Verwenden Sie dunkle und nicht reflektierende Formen und Behälter. Diese nehmen
die Wärme besser auf als helle und reflektierende Behälter.
Pizzapfanne
Dunkel, nicht reflek‐
tierend
28 cm Durchmesser

10.16 Feuchte Ober-/Unterhitze

Für beste Ergebnisse befolgen Sie die in
der Tabelle unten aufgeführten
Empfehlungen.
Grissini, insgesamt 0,5 kg)
Jakobsmuscheln, in der Schale ge‐
backen
Fisch, ganz in Salzkruste, 0,3 - 0,5
kg
Fisch, ganz in Backpapier, 0,3 -
0,5 kg
(°C) (h)
60 - 70 6 - 8
60 - 70 5 - 6
60 - 70 5 - 6
50 - 60 6 - 8
40 - 50 2 - 3
Auflaufform
Dunkel, nicht reflektie‐
rend
26 cm Durchmesser
(°C)
190 - 200
180 - 200
190 - 200
190 - 200
Stellen Sie die Temperatur auf 60 –
70 °C.
FRÜCHTE
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
Ramekins
Keramik
8 cm Durch‐
messer, 5 cm
hoch
(Min.)
50 - 60
30 - 40
45 - 50
50 - 60
(h)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Tortenbodenform
Dunkel, nicht reflek‐
tierend
28 cm Durchmesser
3
4
4
3