Käytön Jälkeen / Puhdistus - Bosch MFQ35 Serie Gebrauchsanleitung

fi Käytön jälkeen / puhdistus
Käytön jälkeen / puhdistus
■ Aseta valitsin lopuksi asentoon P.
Odota, että varusteet pysähtyvät.
■ Irrota pistoke pistorasiasta (9).
■ Vedä painiketta taaksepäin ja irrota
sähkövatkain (10).
■ Poista varusteet sähkövatkaimesta.
■ Paina avaamispainiketta ja käännä
kannatin ylös (11).
■ Poista kulho (12).
■ Kulho ja varusteet voi pestä
astianpesukoneessa.
■ Pyyhi jalusta ja sähkövatkain puhtaaksi
vain kostealla liinalla.
Reseptit
Ruokaohjeissa annetut määrät vastaavat
suurimpia sallittuja käsittelymääriä.
Vispilä
Voit vatkata vispilöillä
2-8 munanvalkuaista tai 2-6 dl
kermaa. Voit käyttää niitä myös
kevyiden taikinoiden, esim. esim.
sokerikakkutaikinan, kakkutaikinan ja
ohukaistaikinan sekä vanukkaiden,
majoneesien ja perunasoseen
valmistukseen.
Kerma- ja marjatäytteinen
kääretorttu
Taikina:
– 4 kananmunaa
– 70 g sokeria
– 2 tl vaniljasokeria
– 80 g vehnäjauhoja
– 1 veitsenkärjelllinen leivinjauhetta
Täyte:
– 200 g kermaa
– 2 rkl sokeria
– 1 pussi kermankovetinta
– 150 g marjoja (esim. vadelmia,
mansikoita, kirsikoita)
– Hieman tomusokeria pinnalle
28
■ Laita munat ja sokeri kulhoon ja vatkaa
kuohkeaksi vaahdoksi noin 2-3 minuutin
ajan nopeudella 5.
■ Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja sekoita
hetken aikaa nopeudella 2.
■ Levitä taikina tasaisesti leivinpaperilla
peitetylle pellille ja kypsennä ylä-/
alalämmöllä noin 200-asteiseksi
kuumennetussa uunissa.
■ Aseta sitten kuuma kääretorttulevy
sokerilla sirotellun keittiöpyyhkeen
päälle, rullaa kääröksi ja anna jäähtyä.
■ Vatkaa kerma, sokeri ja kermakovetin
kiinteäksi vaahdoksi nopeudella 5.
■ Avaa käärö, levitä päälle kerma, sitten
marjat ja rullaa taas kääröksi. Sirottele
päälle tomusokeria.
Kakkutaikina
Perusohje
– 250 g jauhoja
– 125 g sokeria
– 125 g margariinia
– 2 kananmunaa
– 2 tl vaniljasokeria
– 2 tl leivinjauhetta
– 75 g maitoa
■ Vaivaa vispilällä kaikkia aineksia noin
½ minuuttia nopeudella 1, sitten noin
3-4 minuuttia nopeudella 5.
■ Sekoita lopuksi taikinaan muut
reseptissä mainitut ainesosat,
esim. rusinat, sukaatti tai hillottu
appelsiininkuori.
■ Jos valmistat tiikerikakun, jaa taikina
kahteen osaan ja sekoita toiseen osaan
vähän kaakaojauhetta.