Hoshizaki DCM-120FE Bedienungsanleitung Seite 13

FRANÇAIS
3. Toutes les pièces sont réglées en usine.
Tout mauvais réglage risque de provoquer
une panne.
4. Si le distributeur est arrêté, attendre au
moins 3 minutes avant de le remettre
sous tension pour éviter d'endommager le
compresseur.
5. U n e p é r i o d e d e 5 à 6 h e u r e s s a n s
distribuer de glace pourrait causer la
f o r m a t i o n d ' u n p o n t d e g l a c e o u d e
glace mouillée à l'intérieur du bac de
stockage. Toutes les 2 heures, mettre le
commutateur de fabrication de glaçons en
position « arrêt » et retirer les glaçons du
bac de stockage. En cas de production de
glace molle et collante, retirer celle-ci au
fur et à mesure qu'elle est produite.
6. Ce distributeur de glaçons est programmé
pour arrêter la distribution de glaçons
lorsqu'une pression sur le bouton-poussoir
est maintenue plus de 2 minutes. Par
ailleurs, la pression et le relâchement
répétés du bouton-poussoir pendant
de longues périodes peut déclencher
le système de protection qui arrêtera le
distributeur de glaçons.
1. Pour éviter que de la glace ou de l'eau
se répande ou soit projetée, utiliser un
récipient d'une ouverture de plus de 7 cm.
Placer le récipient à environ 1 cm sous le
bec verseur en appuyant sur le bouton-
poussoir pour distribuer de la glace et/ou
de l'eau.
2. Nettoyer une fois par jour le bac de
stockage. Sinon, la glace stockée risque
de fondre et d'être recongelée, entraînant
des problèmes mécaniques. Pour une
utilisation efficace de la glace, mettre le
commutateur de fabrication de glaçons
en position « arrêt » avant d'arrêter le
distributeur de glaçons. De la glace est
disponible tant que le bac de stockage
n'est pas vide, l'eau en revanche est
toujours disponible.
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Panneau de commande
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7]
[15]
[14]
[13] [12] [11]
[1] Affichage
[2] Témoin de commande de portions de glace
[3] Commutateur de glaçons
[4] Commutateur de Glace et d'eau
[5] Commutateur d'eau
[6] Témoin d'alimentation électrique
[7] Témoin de fabrication de glaçons
[8] Témoin de verrouillage
[] Témoin de nettoyage
[ 10] Témoin de dépannage
[11] Commutateur de commande de portions de glace
[ 12] Commutateur de vidange
[ 13] Commutateur de réglage
[ 14] Fin du cycle de vidange
[ 15] Cycle de vidange
Fig. 4
1. FONCTIONNEMENT - Comment ça marche
L'eau provenant d'une source d'eau potable passe
par le robinet d'eau et parvient au raccord d'arrivée
d'eau pour entrer dans le réservoir. Le réservoir
fonctionne donc pour maintenir constant le niveau
d'eau à l'intérieur du congélateur. L'eau provenant
du réservoir entre dans le bas du congélateur. Le
processus de réfrigération refroidit l'eau et la glace
se forme à l'intérieur du congélateur.
Une extrudeuse en acier inoxydable à l'intérieur
du congélateur, entraînée directement par un
motoréducteur, achemine la glace vers le haut de
l'extrudeuse où l'excès d'eau est éliminé avant
que la glace ne soit extrudée et cassée en glaçons
(glace compressée) puis expulsée dans le bac de
stockage.
Pour lancer la production automatique et continue
de glaçons, mettre le commutateur de marche/arrêt
et le commutateur de fabrication de glaçons, situés
sur le côté inférieur gauche du panneau avant
central en position « MARCHE ». Une fois le bac
de stockage rempli de glace, le commutateur de
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[10] [] [8]