Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 5 ShortBoost Funktion ....20 Empfehlungen zur Anwendung.
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Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.bsh-group.com und Online-Shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com *) Nur für Deutschland gültig.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der 8Bestimmungsgemäßer Anschlussleitung fernhalten. Gebrauch Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein kurzer Kochvorgang muss laufend D iese Anleitung sorgfältig lesen. Die überwacht werden. B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den Falls Sie einen Herzschrittmacher oder eine Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder...
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Stromschlaggefahr! (Wichtige Unsachgemäße Reparaturen sind ■ Sicherheitshinweise gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Warnung – Brandgefahr! W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e Anschlussleitungen austauschen.
Ursachen für Schäden Warnung – Verletzungsgefahr! Der kabellose Temperatursensor ist mit ■ einer Batterie ausgestattet, die beschädigt werden kann, wenn sie hohen Temperaturen ausgesetzt wird. Den Sensor vom Kochgeschirr nehmen und fern von jeglicher Wärmequelle aufbewahren. Der Temperatursensor kann beim Entfernen Verletzungsgefahr! ■...
Umweltschutz fKochen mit Induktion 7Umweltschutz V orteile beim Kochen mit Induktion I n diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum U m w e l t s c h u t z K o c h e n m i t I n d u k t i o n Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
Kochen mit Induktion Es gibt auch Induktionsgeschirr, dessen Boden nicht Leeres Kochgeschirr oder Kochgeschirr mit dünnem komplett ferromagnetisch ist: Boden Heizen Sie keine leeren Töpfe oder Pfannen auf und Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise ■ verwenden Sie kein Kochgeschirr mit dünnem Boden. ferromagnetisch, wird nur die ferromagnetische Das Geschirr kann sich sehr schnell erhitzen, so dass Fläche heiß.
Gerät kennen lernen *Gerät kennen lernen S ie finden Informationen über Maße und Leistungen G e r ä t k e n n e n l e r n e n der Kochstellen in~ Seite 2 Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in Hinweis: .
Gerät kennen lernen Die Kochstellen Kochstellen Einfache Kochstelle Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden. Û Flexible Kochzone Siehe Abschnitt ~ "Flex Zone" á FlexPlus-Kochzone Die FlexPlus-Kochzone schaltet sich immer in Verbindung mit der jeweils rechten oder linken flexib- à ß len Kochzone ein. Siehe Abschnitt ~ "FlexPlus Zone" Nur für das Induktionskochen geeignetes Kochgeschirr verwenden, siehe Abschnitt ~ "Kochen mit Induktion"...
Gerät bedienen Menü Kochmodi 1Gerät bedienen Das Kochfeld verfügt über verschiedene Kochmodi. I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine Kochmodus Funktion G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird. In der Tabelle finden Sie Auswahl der Leistungsstufe für die Koch- ”...
Gerät bedienen Kochempfehlungen Kochstelle und Kochstufe auswählen Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Empfehlungen Die gewünschte Kochstelle durch Berühren der Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und entsprechenden Anzeige auswählen. Im Anzeigefeld ■ dickflüssigen Saucen gelegentlich umrühren. erscheint der Einstellbereich der gewählten Zum Vorheizen Kochstufe 8 - 9 einstellen.
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Gerät bedienen Gartabelle In der Tabelle wird angezeigt, welche Kochstufe für jede Speise geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren. Kochstufe Garzeit (Min.) Schmelzen Schokolade, Kuvertüre 1 - 1.5 Butter, Honig, Gelatine 1 - 2 Erwärmen und Warmhalten Eintopf, z.
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Gerät bedienen Kochstufe Garzeit (Min.) Schmoren / Braten mit wenig Öl* Schnitzel, natur oder paniert 6 - 7 6 - 10 Schnitzel, tiefgekühlt 6 - 7 6 - 12 Kotelett, natur oder paniert** 6 - 7 8 - 12 Steak (3 cm dick) 7 - 8 8 - 12 Geflügelbrust (2 cm dick)**...
Flex Zone Als eine einzige Kochstelle |Flex Zone Die flexible Kochzone wird als eine einzige Kochstelle aktiviert. S ie kann je nach Bedarf als einzige Kochstelle oder als F l e x Z o n e zwei unabhängige Kochstellen verwendet werden. Aktivieren Sie besteht aus vier Induktoren, die unabhängig Die Flexible Kochzone auswählen.
Move Funktion Aktivieren uMove Funktion Eine Kochstelle der Flexiblen Kochzone auswählen. Aktiven Kochmodus antippen. M it dieser Funktion wird die gesamte flexible Kochzone M o v e F u n k t i o n Option ÿ powerMove auswählen. aktiviert und in drei Kochbereiche aufgeteilt. Jeder Die Funktion ist aktiviert.
FlexPlus Zone Aktivieren }FlexPlus Zone Stellen Sie das Geschirr auf die Kochstelle und achten Sie darauf, dass es auch die FlexPlus- D as Kochfeld verfügt über eine FlexPlus-Kochzone, die Kochzone abdeckt. F l e x P l u s Z o n e sich zwischen den beiden flexiblen Kochzonen befindet.
Zeitfunktionen Der Kurzzeitwecker OZeitfunktionen Der Kurzzeitwecker funktioniert unabhängig von den Kochzonen und anderen Einstellungen. Nach Ablauf I hr Kochfeld verfügt über drei Timerfunktionen: der Zeit ertönt ein Signal. Diese Funktion schaltet eine Z e i t f u n k t i o n e n Kochzone nicht automatisch aus.
PowerBoost Funktion vPowerBoost Funktion xShortBoost Funktion M it der PowerBoost-Funktion können große M it der ShortBoost-Funktion kann das Kochgeschirr P o w e r B o o s t F u n k t i o n S h o r t B o o s t F u n k t i o n Wassermengen schneller erhitzt werden als mit der schneller erhitzt werden als mit der Kochstufe 9.
Warmhaltefunktion Das Symbol wählen. Ý zWarmhaltefunktion D iese Funktion ist geeignet zum Schmelzen von W a r m h a l t e f u n k t i o n Schokolade oder Butter und zum Warmhalten von Speisen. Aktivieren Eine Kochstelle auswählen.
Übertragung von Einstellungen sÜbertragung von Einstellungen M it dieser Funktion lassen sich die Kochstufe, die Ü b e r t r a g u n g v o n E i n s t e l l u n g e n programmierte Garzeit und die gewählte Kochfunktion von einer Kochstelle auf eine andere übertragen.
Kochassistenzfunktionen Ist die gewählte Temperatur erreicht, kann die Speise ÜKochassistenzfunktionen eingelegt werden. Die Temperatur wird automatisch konstant gehalten, ohne dass die Temperaturstufe verändert werden muss. D ie Kochassistenzfunktionen sind der Garant für K o c h a s s i s t e n z f u n k t i o n e n einfaches Kochen und versprechen ausgezeichnete Die Kochfunktionen stehen für alle Kochzonen zur Kochergebnisse.
Kochassistenzfunktionen Geeignetes Kochgeschirr Sensoren und Sonderzubehör Die Kochzone wählen, die dem Durchmesser des Die Sensoren messen während des gesamten Geschirrbodens am besten entspricht und das Kochvorgangs die Temperatur des Topfes. Dadurch Kochgeschirr mittig auf diese Kochzone stellen. wird die Kochleistung mit hoher Genauigkeit reguliert, um die richtige Temperatur beizubehalten und perfekte Verwenden Sie für die Kochfunktionen Geschirr, das so Kochergebnisse zu erzielen.
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Kochassistenzfunktionen Temperaturstufen Temperaturstufe Geeignet für sehr niedrig Zubereiten und Reduzieren von Saucen, Dünsten von Gemüse und Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, But- ter oder Margarine. niedrig Braten von Speisen mit nativem Olivenöl extra, Butter oder Margarine, z. B. Omelettes. mittel - niedrig Braten von Fisch und dickem Bratgut, wie z.
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Kochassistenzfunktionen Tipps für das Kochen mit den Kochfunktionen So stellen Sie ein Vor der ersten Verwendung der Kochfunktionen muss Funktion Erwärmen /Warmhalten: Portionierte ■ die Verbindung zwischen dem kabellosen Kochsensor Tiefkühlprodukte, z. B. Spinat. Das Tiefkühlprodukt in und dem Bedienfeld hergestellt sein. Schlagen Sie das Kochgeschirr geben.
Kochassistenzfunktionen Empfohlene Gerichte Die folgende Tabelle zeigt eine Auswahl an Gerichten und ist nach Lebensmitteln sortiert. Temperatur und Garzeit sind von Menge, Zustand und Qualität der Lebensmittel abhängig. Kochassistenzfunktionen: Bratsensorik für Pfannen Õ Kochsensor » Fleisch Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Mit wenig Öl braten...
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Kochassistenzfunktionen Fleisch Kochassistenz- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton funktionen (Min.) Kochen im Schnellkochtopf 4 - 120 ºC 15 - 25 » Huhn im Schnellkochtopf 4 - 120 ºC 15 - 25 » Rind im Schnellkochtopf Mit viel Öl frittieren 5 - 170 ºC 10 - 15 »...
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Kochassistenzfunktionen Eierspeisen Kochassis- Temperaturstufe Gesamtgarzeit ab Signalton tenzfunktionen (Min.) Mit wenig Öl braten 2 - 6 Õ Spiegeleier in Butter 2 - 6 Õ Spiegeleier 4 - 9 Õ Rührei 3 - 6 Õ Omelett 1,5 - 2,5 Õ Pfannkuchen 4 - 8 Õ...
Kochassistenzfunktionen Teppan Yaki und Grill für die Flex Zone « Teppan Yaki Der Teppan Yaki ermöglicht Ihnen die einfache und Das Zubehör Teppan Yaki und Grill sind ideal für die gesunde Zubereitung von Fleisch, Fisch, Flex-Zone und optimal für den Einsatz des Bratsensors. Meeresfrüchten, Gemüse, Süßspeisen und Brot mit sehr ¬...
Kabelloser Kochsensor Gerichte-Assistent ‚Kabelloser Kochsensor Mit dieser Funktion können Sie die verschiedensten Speisen zubereiten. Das Gerät wählt für Sie die V or der ersten Verwendung der Kochfunktionen muss optimale Einstellung aus. K a b e l l o s e r K o c h s e n s o r die Verbindung zwischen dem kabellosen Kochsensor und dem Bedienfeld hergestellt werden.
Kabelloser Kochsensor Kabellosen Kochsensor anbringen Hinweise Eine fehlerhafte Verbindung infolge einer Störung Den Kochsensor so am Silikonpatch anbringen, dass er ■ des Kochsensors kann aus folgenden Gründen sich perfekt anpasst. auftreten: – Bluetooth-Kommunikationsfehler. – Das Symbol am Kochsensor wurde nicht innerhalb von 30 Sekunden gedrückt.
Kabelloser Kochsensor Fenster des Kochsensors Achtung! Zum Entfernen der Batterie keine Gegenstände aus Das Sensorfenster muss immer sauber und trocken Metall verwenden. Die Batterieanschlusspunkte nicht sein. Gehen Sie wie folgt vor: berühren. Regelmäßig die Verschmutzungen und Fettspritzer ■ entfernen. Zur Reinigung einen weichen Lappen oder ■...
Kinder das Kochfeld einschalten. einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/ EU entspricht. Kindersicherung aktivieren und deaktivieren Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.siemens-home.bsh-group.com Alle Kochzonen müssen ausgeschaltet sein. auf der Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen Dokumenten. Aktivieren Dockingmenü...
Wisch-Schutz bAutomatische Abschaltung kWisch-Schutz W enn Sie über das Bedienfeld wischen, während das W enn eine Kochzone für längere Zeit in Betrieb ist und W i s c h - S c h u t z A u t o m a t i s c h e A b s c h a l t u n g Kochfeld eingeschaltet ist, können sich die keine Einstellungsänderung vorgenommen wurde, wird Einstellungen verändern.
Grundeinstellungen QGrundeinstellungen D as Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. Sie G r u n d e i n s t e l l u n g e n können diese Einstellungen an Ihre persönlichen Bedürfnisse anpassen. Einstellungen Beschreibung und Optionen Sprache Sie können die Sprache des Geräts ändern.
Energie-Verbrauchsanzeige [Energie- tKochgeschirr-Test Verbrauchsanzeige M it dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität K o c h g e s c h i r r - T e s t des Kochvorgangs abhängig vom Kochgeschirr D iese Funktion zeigt den gesamten Energieverbrauch überprüft werden.
Power-Manager oHome Connect hPower-Manager M it der Funktion Power-Manager kann die D ieses Gerät ist WLAN-fähig, Einstellungen können P o w e r - M a n a g e r H o m e C o n n e c t Gesamtleistung des Kochfeldes eingestellt werden.
Home Connect Automatische Anmeldung im Heimnetzwerk Manuelle Anmeldung im Heimnetzwerk Sie benötigen einen Router mit WPS-Funktionalität. Grundeinstellungen über das Symbol ® Sie benötigen Zugriff auf Ihren Router. Sollte das nicht Dockingmenü öffnen. der Fall sein, folgen Sie den Schritten “Manuelle Einstellung “Home Connect”...
Home Connect “Weiter” berühren, um die Verbindung mit der App zu starten. Wenn der Anmeldevorgang erfolgreich abgeschlossen ist, erscheint eine entsprechende Meldung. Im Hauptbereich des Bedienfelds erscheint das Symbol Home Connect Einstellungen Sie können Home Connect jederzeit Ihren Bedürfnissen anpassen. Navigieren Sie in den Grundeinstellungen Ihres Kochfelds zu den Home Connect Einstellungen, um Netzwerk- und Geräteinformationen anzuzeigen.
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Home Connect WLAN-Symbole Grundeinstellungen über das Symbol ® Dockingmenü öffnen. Die WLAN-Anzeige im Hauptbedienfeld ändert sich Einstellung “Home Connect” berühren. abhängig vom Zustand und der Qualität der Verbindung “Verbindung trennen” berühren. und von der Verfügbarkeit des Home-Connect-Servers. Mit “Weiter” bestätigen. Eine Beschreibung der angezeigten Symbole erhalten Sie, wenn Sie das Symbol berühren.
Home Connect Sie können auch einen weiteren Home Connect Software Update Account mit dem Kochfeld verbinden. Berühren Sie Mit der Funktion Software Update wird die Software hierzu “Mit App verbinden“. Ihres Kochfelds aktualisiert (z. B. Optimierung, Folgen Sie den Anweisungen in der App, um den Fehlerbehebung, sicherheitsrelevante Updates).
Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Home Connect und das Home Connect Kapitel. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie ~ "Home Connect" auf Seite 44 im Internet unter www.siemens-home.bsh-group.com auf der Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen Dokumenten. 2,4 GHz Band: 100 mW max.
Verbindung Dunstabzugshaube Geräte über Heimnetzwerk verbinden Verbindung über Heimnetzwerk Nutzen Sie diese Verbindungsart, wenn keines oder nur Sie benötigen einen Router mit WPS-Funktionalität. eines der beiden Geräte mit der Home Connect App Ein Routerzugriff ist notwendig. Andernfalls folgen Sie verbunden ist. den Schritten unter „Direkte Verbindung“.
Verbindung Dunstabzugshaube Deaktivieren Im Einstellbereich Symbol berühren. Lüfterstufe 0 wählen. Der Lüfter wurde deaktiviert. Automatikbetrieb einstellen Aktivieren Im Einstellbereich Symbol berühren. Auswählen Der Automatikbetrieb ist aktiviert. Bei Dunstentwicklung startet der Lüfter automatisch. Deaktivieren Im Einstellbereich Symbol berühren. Lüfterstufe 0 wählen. Der Automatikbetrieb ist deaktiviert.
Reinigen Kochfeldrahmen DReinigen Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise: G eeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie R e i n i g e n über den Kundendienst oder in unserem e-Shop. Verwenden Sie nur warme Spüllauge ■...
Häufige Fragen und Antworten (FAQ) {Häufige Fragen und Antworten (FAQ) H ä u f i g e F r a g e n u n d A n t w o r t e n ( F A Q ) Verwendung Im Anzeigefeld erscheint kein Bild.
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Häufige Fragen und Antworten (FAQ) Geschirr Welches Kochgeschirr ist für das Induktionskochfeld geeignet? Für Informationen zu Kochgeschirr, das für Induktionskochen geeignet ist, siehe Kapitel ~ "Kochen mit Induktion". Warum erwärmt sich die Kochzone nicht und warum leuchtet die Leistungsstufe nur schwach? Die Kochzone, auf der das Kochgeschirr steht, ist nicht eingeschaltet.
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? O ft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung S t ö r u n g e n , w a s t u n ? auftritt. Achten Sie bitte auf folgende Hinweise und Tipps, bevor Sie den Kundendienst rufen.
Störungen, was tun? Problem Lösung Der Kochsensor ist überhitzt und die Kochzone wurde abge- Warten, bis der Kochsensor ausreichend abgekühlt ist und die Funktion erneut akti- vieren. schaltet. “‰ƒ‹ƒ Der Kochsensor ist überhitzt und alle Kochzonen wurden aus- Wird der Kochsensor nicht verwendet, vom Kochgeschirr nehmen und fern von ande- ren Kochzonen oder Wärmequellen aufbewahren.
Kundendienst 4Kundendienst W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden. E-Nummer und FD-Nummer Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an.
Prüfgerichte EPrüfgerichte D iese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt, um das P r ü f g e r i c h t e Testen unserer Geräte zu erleichtern. Die Daten der Tabelle beziehen sich auf unsere Zubehörkochgefäße von Schulte-Ufer (4-teiliges Kochtopfset für Induktionsherde HZ 390042) mit folgenden Abmessungen: Stieltopf Ø...
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Prüfgerichte Vorheizen Garen Kochstu- Dauer Prüfgerichte Geschirr Kochstufe (Min:Sek) ckel ckel Milchreis kochen Milchreis, mit Deckel gekocht Temperatur der Milch: 7 ºC Die Milch erwärmen, bis diese beginnt aufzusteigen. Empfohlene Koch- stufe einstellen und Reis, Zucker und Salz zur Milch geben. Garzeit einschließlich Vorheizen ca.
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