Sharp R-634 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 95

6. R-634 Dutch O/M. 30/01/2001 14:46 Page 95
KIP EN GROENTE CASSEROLE (EC-5)
Pikante Kipschotel
Ingrediënten
0,5 kg
60 g
1
25 g
50 g
50 g
150 g
10 g
150 ml
GEHAKT EN UI (EC-6)
Ingrediënten
0,5 kg
150 g
50 g
1 / 2
15 g
115 ml
20 g
65 g
65 g
1 / 2 tbsp
GEGRATINEERDE VISFILET (EC-7)
Vis au gratin op z'n Italiaans
Ingrediënten
0,5 kg
200 g
1 / 2 tbsp
1 / 2 tbsp
30 g
150 g
1 tbsp 1
100 g
1 / 2
tbsp
Downloaded from: http://www.usersmanualguide.com/
RECEPTEN VOOR EXPRES BEREIDEN MENUS
1,0 kg
120 g langkorrelige rijst (beblancheerd)
1 briefje saffraandraadjes
50 g ui (schijfjes)
100 g rode paprika (snijden)
100 g kleine prei (snijden)
300 g kipborst (snijden)
peper & paprikapoeder
20 g boter ofr margarine
300 ml vleesbouillon
1,0 kg
300 g gehakt ( rundvlees,
1 / 2 1 / 2
100 g ui (fijngehakt)
1 ei
30 g broodkruimels
zout en peper
230 ml vleesbouillon
40 g tomatenpuree
125 g aardappelen (fijngehakt)
125 g worteltjes (fijngehakt)
1 tbsp peterselie (gehakt)
1,0 kg
430 g visfilet
1 tbsp citroensap
1 tbsp anchovisboter
50 g Gouda (geraspte)
zout en peper
300 g tomaten
1 / 2
tbsp fijngehakte gemengde kruiden
180 g Mozarella
3 / 4
tbsp basilicum (gehakt)
Voorbereiding
1. De rijst met de saffraandraadjes mengen en in
de ingevette vuurvaste schotel leggen.
2. De uienschijfjes, de paprika- en preistrookjes en
de stukjes kipborst mengen en kruiden. Op de
rijst plaatsen.
3. Hierop de boter in vlokjes spreiden.
4. De vleesbouillon er overheen gieten, deksel
erop zetten en op EXPRESS BEREIDEN
EC-5, "Kip en Groente Casserole" koken.
5. Na het koken bij benadering 5-10 minuten
laten rust.
Voorbereiding
1. Het gehaktvlees samen met de ui-
dobbelsteentjes, het ei en het paneermeel tot
varkenvlees)
een smeuïg deeg kneden en met zout en peper
kruiden. Het gehaktdeeg in de schaal doen.
2. De vleesbouillon met de tomatenpuree mengen.
3. De aardappelen en worteltjes met de vloeistof
over het gehakt gieten, mengen.
4. Deksel erop zetten en op EXPRESS
BEREIDEN EC-6, "Gehakt en Ui" koken.
5. Zodra u het belsignaal hoort en de oven stopt,
roeren en weer bedekken.
6. Na het koken bij benadering 5 minuten laten
rust. Met de peterselie bestrooid serveren.
Voorbereiding
1. De vis wassen en droogbetten. Met citroensap
en wat zout besprenkelen en de anchovisboter
eroverheen smeren.
2. In de gratinschotel leggen.
3. De vis met de geraspte kaas bestrooien.
4. De tomaten wassen en het stukje waar het
steeltje aan vast zat eraf snijden. In schijfjes
snijden en bovenop de kaas platsen.
5. Naar smaak zout, peper en de gemengde
kruiden toevoegen.
6. De Mozzarella laten uitfekken, de kaas in plakjes
snijden en bovenop de tomaten leggen. De
Mozzarella met basilicum bestrooien.
7. De schotel op de draaiplateau en op EXPRESS
BEREIDEN EC-7, "Gegratineerde Visfilet" koken.
8. Na het koken bij benadering 5 minuten laten
rust.
95