Siemens ER9A.SD7-Serie Gebrauchsanleitung Seite 9

Gericht Gesamt-
zeit in
Brenner
Min.
Wok 13-18
Ravioli
Schnell 9-14
Normal 17-22
Wok 10-15
Gemüse und Hülsenfrüchte
Gekochte Kartoffeln (Püree, Kartoffelsalat)
Schnell 23-28
Normal 25-30
Wok 25-30
Hummus (pürierte Kichererbsen)
Schnell 50-55
Normal 52-57
Wok 47-52
Linsen
Schnell 40-45
Normal 50-55
Wok 45-50
Frittiertes Gemüse
Schnell 12-17
Normal 15-20
Wok 10-15
Sautiertes frisches Gemüse**
Wok 5-7
Schnell 6-8
Pommes frites
Wok 12-17
Schnell 15-20
Normal 25-30
Eier
Shakshuka
Normal 15-20
Schnell 13-18
Wok 15-20
Omelette (1 Port.)
Normal 3-5
Schnell 2-4
Wok 2-4
Spanische Tortilla
Schnell 25-30
Wok 18-23
Schritt 1 Schritt 2
˜ § v ˜ § v
› 8 4-6 œ 4 9-12
› 9 4-6 œ 6 5-8
› 8 12-14 œ 8 5-8
› 8 4-6 œ 8 6-9
£ 9 8-10 ¦ 5 15-18
£ 9 10-12 ¦ 6 15-18
£ 7 11-13 ¦ 5 14-17
£ 9 10-12 ¦ 4 40-43
£ 9 12-14 ¦ 5 40-43
£ 7 10-12 ¦ 5 37-40
› 9 8-10 › 9 32-35
› 9 18-20 œ 6 32-35
› 9 7-9 œ 4 38-41
š * 7 6-8 š * 6 6-9
š * 8 8-10 š * 7 7-10
š * 7 5-7 š * 5 5-8
š * 9 5-7
š * 9 6-8
š
* 7 12-17
š * 9 15-20
š * 9 25-30
š 9 10-12 ™ 4 5-8
š 8 7-9 ™ 3 6-9
š 6 11-13 ™ 4 4-7
š * 8 3-5
š * 9 2-4
š * 5 2-4
š * 9 25-30
š * 7 18-23
Gericht Gesamt-
zeit in
Brenner
Min.
Saucen
Béchamelsauce**
Spar 10-15
Normal 10-15
Wok 3-8
Sauce mit Blauschimmelkäse**
Spar 4-6
Normal 3-5
Schnell 3-5
Napoletana-Sauce
Normal 18-23
Schnell 15-20
Wok 12-17
Carbonara-Sauce
Normal 10-15
Schnell 8-13
Spar 10-15
Fisch
Seehecht auf römische Art
Schnell 5-10
Normal 8-13
Wok 4-9
Gebackener Lachs
Schnell 5-10
Normal 5-10
Wok 7-12
Muscheln
Schnell 5-7
Wok 4-6
Normal 10-12
Fleisch
Entenbrust (1 Stck)
Normal 6-8
Schnell 9-11
Wok 6-8
Rinderfilet Stroganoff
Schnell 8-13
Wok 5-10
Normal 12-17
Hähnchenschnitzel (8 Hähnchenbrustfilets)
Schnell 7-12
Wok 7-12
Normal 7-12
Tabellen und Tipps
Schritt 1 Schritt 2
˜ § v ˜ § v
Ÿ * 6 2-4 œ * 6 8-11
Ÿ * 5 2-4 œ * 5 8-11
Ÿ * 5 1-2 œ * 5 2-6
Ÿ * 7 4-6
Ÿ * 7 3-5
Ÿ * 5 3-5
š * 6 2-4 ™ * 4 16-19
š * 8 1-3 ™ * 6 14-17
š * 7 2-4 ™ * 5 10-13
™ ™
* 6 5-7 * 3 5-8
™ * 5 4-6 ™ * 3 4-7
™ * 9 5-7 ™ * 5 5-8
š * 8 5-10
š * 9 8-13
š š
* 9 1-3 * 4 3-6
š * 7 2-4 ™ 1 3-6
š * 8 2-4 ™ 1 3-6
š ™
* 6 2-4 1 5-8
› 9 5-7
› 9 4-6
› 9 10-12
š * 7 6-8
š * 7 9-11
š * 5 6-8
š * 9 8-13
š * 7 5-10
š * 9 12-17
š * 9 2-4 š * 6 5-8
š * 9 2-4 š * 5 5-8
š * 9 7-12
de
9