Avvertenze d'uso riguardanti la
cottura
Lo zucchero fuso o gli alimenti ad alto contenuto di zucchero eventualmente versatisi sul piano
cottura, devono essere rimossi immediatamente con l'ausilio di un raschietto per vetro. Dopo
aver lavato le griglie, asciugarle bene prima di riutilizzarle: la presenza di gocce d'acqua o zone
umide all'inizio della cottura può infatti deteriorare lo smalto.
Fare attenzione ai tasselli delle griglie durante la pulizia: potrebbero infatti staccarsi e la griglia
potrebbe graffiare il vetro o il profilo durante l'uso.
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NO
Non usare detersivi in
polvere, spray per la pulizia
di forni o spugne abrasive
che possono graffiare il vetro.
Non usare mai oggetti
appuntiti, come ad esempio
strofinacci metallici o coltelli,
per rimuovere residui di
alimenti induriti dalla
superficie.
Non usare coltelli, raschietti
o utensili simili per pulire il
punto di unione del vetro con
gli elementi di abbellimento
dei bruciatori o con i profili
m e t a l l i c i o r n a m e n t a l i .
Non fare scorrere sul vetro
i recipienti, per evitare di
graffiarlo. Analogamente,
fare in modo che non cadano
oggetti duri o appuntiti sul
vetro. Non colpire il piano
cottura su nessuno dei suoi
spigoli.
I granelli di terra che escono
dagli ortaggi e dalle verdure
quando si puliscono, per
esempio, graffiano la
superficie del vetro.
SÌ
Dopo ogni uso, pulire la
superficie dei rispettivi
elementi del bruciatore quando
si è raffreddato. Se si lasciano
resti (alimenti ricotti, gocce
di grasso, ecc.), per piccoli
che siano, si incrosteranno
sulla superficie e poi saranno
più difficili da eliminare.
Per mantenere puliti i
bruciatori e le griglie, pulirli
periodicamente
immergendoli in acqua
insaponata e strofinando
con una spazzola non
metallica affinché i fori e le
fessure restino
perfettamente liberi per
sprigionare una fiamma
corretta. Togliere i coperchi
dai bruciatori e dalle griglie
ogniqualvolta si bagnano.
Usare un raschietto per il
vetro, passandolo sempre
di piatto sul vetro e facendo
particolare attenzione a non
avvicinarlo agli elementi
ornamentali dei bruciatori a
gas. Per la pulizia si
consiglia "Vitro Clean".
L'elevata percentuale di
silicone di questo prodotto
crea una pellicola e per
questo è molto più facile
toglierla.
È importante anche aver
cura della vetroceramica
regolarmente.
Al termine della pulizia,
asciugare tutti gli elementi del
bruciatore insieme al corpo
corrispondente. L'anello ed il
coperchio del bruciatore
devono restare incastrati al
collocarli sul corpo del bruciatore
L'umidità ed una posizione
scorretta dei rispetti vi elementi
del bruciatore ripercuotono
sull'uniformità della fiamma che
si genera.