Korona 28000 Bedienungsanleitung Seite 63

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11. Guía de cable
12. cable de alimentación y enchufe
Antes del primer uso
• Retire todo el material de embalaje y compruebe si el dispositivo está completo y sin daños.
• No use el dispositivo si muestra signos de daños.
• Desenrolle completamente el cable de alimentación (12) y asegúrese de que el cable de alimentación
(12) esté sujeto a la guía de cable (11) debajo del aparato.
• Limpie el aparato tal y como se describe en la sección de "Limpieza y cuidado".
Advertencia: Las bolsas de plástico son un peligro para niños pequeños y bebés, por lo tanto,
manténgalas alejadas de ellos para evitar riesgos de asfixia.
Por qué envasar al vacío?
El envasado al vacío es la mantera perfecta de conservar sus alimentos secos o húmedos favoritos,
prolongar su fecha de caducidad y protegerlos de la deshidratación y quemaduras por la congelación.
También es ideal para la cocción sous-vide, control de porciones, etc.
Advertencia: el envasado al vacío no es un sustituto para la refrigeración o congelación. Los
alimentos perecederos aún deben refrigerarse o congelarse después del envasado al vacío.
Consejos y sugerencias para el envasado al vacío
• Antes de manipular los alimentos, lávese siempre bien las manos con agua y jabón.
• Use un equipo y utensilios de limpieza.
• Recomendamos precongelar:
- líquidos, como sopas, salsas. Vierta el líquido en la bolsa para envasar al vacío y colóquela en
posición vertical en el congelador. cuando el líquido esté congelado, puede envasar al vacío la
bolsa. También puede congelar el líquido en una cubitera y luego transferirlo a la bolsa para envasar
al vacío.
- bayas, como frambuesas, arándanos, etc.
- carne y pescado (durante aproximadamente de 1 a 2 horas) para conservar su forma y jugos.
• Al envasar verduras al vacío, se recomienda cocinarlas o cocerlas al vapor de antemano.
• Nota: todas las verduras, incluidas el brócoli, las coles de Bruselas, el repollo, la coliflor, la col rizada o
los nabos, emiten gases durante el almacenamiento, por lo tanto, guárdelas en el congelador.
• Envase al vacío los alimentos y verduras recién cocidas solo después de que se hayan enfriado.
• Al envasar al vacío alimentos en polvo como la harina, es mejor usar su embalaje original dentro de la
bolsa para envasar al vacío, ya que el polvo fino podría ser absorbido por el aparato y dañarlo.
Algunos alimentos contienen bacterias anaeróbicas, las cuales pueden crecer sin la presencia
de aire. Dentro de una bolsa envasada al vacío, con oxígeno reducido, estas baterías crecerán y podrían
representar un riesgo para su salud.
Por lo tanto, no envase al vacío:
• champiñones crudos
• ajo
• quesos blandos (queso azul, brie, camembert, requesón y otros quesos blandos y no pasteurizados)
Manual de instrucciones ESPAñOL
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