Portionsgröße
Code
Gericht
(g)
2-6 Spinat
150
2-7 Maiskolben
250
2-8 Geschälte
250
Kartoffeln
2-9 Brauner Reis
125
(Parboiled)
2-10 Vollkorn-Makkaroni
125
Anleitung
Spinat putzen und waschen. In eine
Glasschlüssel mit Deckel geben. Kein Wasser
hinzugeben. Die Schüssel in die Mitte des
Drehtellers stellen. Abgedeckt garen. Nach
dem Garen umrühren. Vor dem Verzehr 1 bis 2
Minuten lang ruhen lassen.
Die Maiskolben putzen, waschen und
in eine ovale Glasform geben. Mit
mikrowellengeeigneter Frischhaltefolie
abdecken und die Folie einstechen. Vor dem
Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Kartoffeln schälen, waschen und in gleich
große Stücke schneiden. In eine Glasschlüssel
mit Deckel geben. 45-60 ml (3-4 EL) Wasser
hinzugeben. Die Schüssel in die Mitte des
Drehtellers stellen. Abgedeckt garen. Vor dem
Verzehr 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel
geben. Die doppelte Menge (250 ml) an kaltem
Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor der
Ruhezeit umrühren und mit Salz und Kräutern
würzen. Vor dem Verzehr 5 bis 10 Minuten lang
ruhen lassen.
In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel
geben. 1 l kochendes Wasser und etwas Salz
zugeben und dann gut umrühren. Ohne Deckel
erhitzen. Vor der Ruhezeit umrühren und
dann das Wasser abgießen. Vor dem Verzehr
1 Minuten lang ruhen lassen.
Portionsgröße
Code
Gericht
(g)
2-11 Quinoa
125
2-12 Bulgur
125
2-13 Gemüsegratin
500
2-14 Gegrillte Tomaten
400
2-15 Hähnchenbrust
300
(2 Stk.)
2-16 Putenbrust
300
(2 Stk.)
Anleitung
In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel
geben. Die doppelte Menge (250 ml) an kaltem
Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor der
Ruhezeit umrühren und mit Salz und Kräutern
würzen. Vor dem Verzehr 1 bis 3 Minuten lang
ruhen lassen.
In eine große ofenfeste Glasform mit Deckel
geben. Die doppelte Menge (250 ml) an kaltem
Wasser hinzugeben. Abgedeckt garen. Vor der
Ruhezeit umrühren und mit Salz und Kräutern
würzen. Vor dem Verzehr 2 bis 5 Minuten lang
ruhen lassen.
Gemüse, z. B. vorgekochte Kartoffelscheiben,
Zucchini- und Tomatenscheiben, und die Sauce
in eine ausreichend große ofenfeste Glasform
geben. Mit geriebenem Käse bestreuen. Die
Form auf den Grillrost stellen. Vor dem Verzehr
2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Tomaten waschen, putzen, halbieren und in eine
ofenfeste Form geben. Mit geriebenem Käse
bestreuen. Auf den Grillrost stellen. Vor dem
Verzehr 1 bis 2 Minuten lang ruhen lassen.
Die Stücke abspülen und auf einen
Keramikteller geben. Mit mikrowellengeeigneter
Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen.
Auf den Drehteller stellen. Vor dem Verzehr
2 Minuten lang ruhen lassen.
Die Stücke abspülen und auf einen
Keramikteller geben. Mit mikrowellengeeigneter
Frischhaltefolie abdecken. Die Folie einstechen.
Auf den Drehteller stellen. Vor dem Verzehr
2 Minuten lang ruhen lassen.
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