Braun MultiQuick 3 4192 Bedienungsanleitung Seite 12

Utilisation de l'appareil
Manche de mixage (A)
Le mixeur à main est votre compagnon idéal pour
préparer des sauces froides pour l'apéritif, des
sauces chaudes, des sauces pour salade, des
soupes, des aliments pour bébés, ainsi que des
boissons, des smoothies et des milk-shakes.
Pour un résultat parfait, utiliser la vitesse maximale.
Pour des instructions de fonctionnement détaillées,
voir la section A.
Accessoire fouet (A)
Utiliser le fouet uniquement pour fouetter de la
crème et des blancs d'oeuf, et pour préparer des
gâteaux éponge et des desserts prêts à mélanger.
Pour un résultat parfait, utiliser la vitesse maximale.
Pour des instructions de fonctionnement détaillées,
voir la section A.
Presse-purée (B)
Le presse-purée peut être utilisé pour écraser des
légumes et fruits cuits tels que les pommes de
terre, les patates douces, les tomates, les prunes et
les pommes.
Pour un résultat parfait, utiliser la vitesse maximale.
Pour des instructions de fonctionnement détaillées,
voir la section B.
Accessoire de hacheur (C)
Les hacheurs (9/10/11) sont parfaitement adaptés
pour hacher la viande, le fromage à pâte dure, les
oignons, les herbes, l'ail, les légumes, le pain, les
biscuits et les noix.
Ne pas utiliser les accessoires de hacheur (9/10/11)
avec les lames de hacheur sur des aliments
extrêmement durs tels que des noix non
décortiquées, des glaçons, des grains de café, des
graines ou des condiments durs comme la
muscade. Ces aliments pourraient endommager les
lames.
De plus, le hacheur «bc» offre une variété d'autres
applications telles que les milkshakes, les boissons,
les purées, les pâtes ou la glace pilée.
Seul l'accessoire de hacheur « bc » avec le broyeur
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à glace spécial peut être utiliser pour piler de la
glace.
Consulter le guide C – Préparation pour connaître
les quantités maximales, les durées recommandées
et les vitesses.
Avec le hachoir « hc », ne remplir que jusqu'à la ligne
max pour la quantité d'ingrédients. La durée de
fonctionnement maximale du hachoir « hc » s'élève
à: 1 minute pour les grandes quantités d'ingrédients
humides, 30 secondes pour les ingrédients secs
ou durs.
REMARQUE: laisser un intervalle d'au moins
3 minutes avant de le remettre en marche (pour
éviter les défaillances). Interrompre immédiatement
l'opération en cas de diminution de la vitesse du
moteur et/ou de fortes vibrations.
Pour des instructions de fonctionnement détaillées,
voir la section C.
Exemple de recette «hc»: Pruneaux au miel
(en tant que fourrage de pancake ou à tartiner):
50 g de pruneaux
70 g de miel crémeux
10 ml d'eau (aromatisée à la vanille)
• Verser les pruneaux et le miel crémeux dans le
bol du hacheur «hc».
• Hachez pendant 4 secondes à vitesse maximale.
• Ajoutez 10 ml d'eau (aromatisée à la vanille).
• Hachez de nouveau pendant 1,5 seconde
supplémentaire
Accessoire moulin à café et
à épices (D)
Le moulin est parfait pour moudre toutes sortes
d'épices sèches et d'autres ingrédients tels que le
poivre, le clou de girofles, le piment, le café ou le
soja, le riz, les graines de pavot, le sucres, des
sardines ou crevettes séchées.
Pour un résultat parfait, utiliser la vitesse maximale.
Pour des instructions de fonctionnement détaillées,
voir la section D.
Entretien et nettoyage (E)
Pour des instructions de fonctionnement détaillées,
voir la section E.
Garantie et service
Pour des informations détaillées, voir la notice
de garantie et de service ou consultez le site
www.braunhousehold.com.