Midea ESK 4875 IX Gebrauchsanleitung Seite 36

• Garen Sie nur Fleisch von maximal 1 kg im Backofen. Garen oder Braten
Sie kleinere Portionen auf den Kochzonen.
•
Wir empfehlen, zum Braten ofenfestes Kochgeschirr mit hitzebeständigen
Griffen zu verwenden.
Wenn Sie den Rost oder Grillrost zum Braten verwenden, empfehlen wir,
•
ein Backblech mit etwas Wasser auf die untere Führungsschiene zu legen.
•
Sie sollten den Braten mindestens einmal wenden, zum Beispiel nach der
Hälfte der Garzeit. Während des Bratens ab und zu etwas von der
Bratflüssigkeit oder heißes Salzwasser über den Braten gießen; kein kaltes
Wasser verwenden.
▲ Grillen
Beim Grillen wird das Grillgut durch die Infrarotstrahlen des beheizten
Grillelements gegart. Zum Einschalten des Grills:
• Drehen Sie den Schalter des Backofens auf die Position mit den
Grillsymbolen.
•
Den Ofen ca. 5 Minuten vorheizen (bei geschlossener Ofentür).
• Setzen Sie das Universal-Backblech mit dem Gargut in die gewünschte
Führungsschiene ein. Wenn Sie den Grillrost zum Grillen verwenden, legen
Sie ein leeres Backblech direkt unter den Grillrost, um abtropfendes Fett
aufzufangen. So bleibt der Ofen sauber.
• Grillen Sie bei geschlossener Backofentür.
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