Limpieza; Mantenimiento - Lacor 69199 Gebrauchs- Und Instandhaltungsanleitung

1.- Antes de proceder a la limpieza, asegurese de que el aparato se encuentra desenchufado y
el aceite ha temperatura ambiente.
2.- Para la limpieza no emplee productos agresivos ó esponjas metálicas que puedan dañar las
superficies inoxidables. Asegúrese de secar todos los elementos antes de volver a
montarlos.
3.- Extraiga el cestillo para su limpieza.
4.- Para extraer el aceite del contenedor, primero asegúrese que este se encuentre frio,
extraiga el contenedor de la base y vierta el aceite en un recipiente con capacidad mayor a
3 Litros.
5.- Extraiga el cabezal calefactor, recuerde que el cabezal calefactor no puede ser sumergido
en agua, limpielo tan solo con un paño húmedo, asegurese de secarlo tras la limpieza.
Evite daños en la resistencia y la sonda, pueden afectar al correcto funcionamiento del
aparato, así como el riesgo de electrocución.
6.- Limpie periódicamente el filtro de aluminio situado en la tapa y móntelo de nuevo una vez
se encuentre seco.
7.- Vuelva a montar los elementos, incorpore aceite limpio si lo desea.
8.- En caso de no usar el aparato en un largo período, guardelo en un sitio seco, bien ventilado
y libre de humedad.
La freidora eléctrica no precisa de un mantenimiento especial, pero deberá observar los
siguientes cuidados;
1.- No deje el aparato en marcha sin supervisión, el aceite se consumirá y un calentamentiento
en vacío de la resistencia y de la sonda puede ser fatal para su futuro uso.
2.- El aceite puede inflamarse expontáneamente si la temperatura de calentamiento supera los
300ºC, por lo que no debera nunca dejar que este se consuma a potencia máxima.
3.- Cuando emplee más de una freidora, asegurese que entre ellas se encuentra espacio
suficiente para circular el aire caliente, pues de lo contrario las asas pueden deformarse
debido al calor.
4.- Tan solo emplee cestillos originales, forzar la entrada del cestillo en la cuba de aceite puede
ser un riesgo a la hora de extraerla tras la cocción.
5.- Si no utiliza el aparato en un largo período, le recomendamos aplique una fina capa de
aceite a todas las superficies, incluidas las resistencia y sonda.
6.- No empleé margarina, mantequilla o manteca, no son apropiadas para freir, pues comienzan
a expeler humo a baja temperatura.
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LIMPIEZA

MANTENIMIENTO