OLEJOVÉ FONDUE
•
Před smažením vždy sundejte pokrývku z mísy.
•
Naplňte 1/3 mísy speciálním rostlinným rafinovaným olejem určeným k vysokým
teplotám.
•
Mísu s olejem můžete ponechat na zařízení cca. 30 minut, v rámci úspory času, ale
doporučujeme podhřát mísu s olejem na tradičním sporáku. Mezitím podhřejte zařízení
a po 15 minutách umístěte mísu s olejem na pro ni určeném místě na zařízení. Pozor:
nebezpečí popálenin! Je doporučeno použít kuchyňské rukavice! Na horní hranu mísy
umístěte držák na vidličky.
•
Nakrojte maso na drobné kostičky, nebo vytvarujte na malé kuličky, napíchněte na
vidličku do fondue a ponechte v horkém oleji až do doby získání požadovaného
bronzového zabarvení.
•
Nepoužívejte vidličky do fondu v době, kdy dochází k podhřívání zařízení. Mohou
dosáhnout přílišné teploty.
•
Za účelem vyhnutí se možným popáleninám držte vidličky pouze za k tomu určené
úchyty.
•
Před servírováním a smažením můžete maso marinovat. Můžete rovněž servírovat
omáčky ke smaženému masu. Případně krátce před vařením můžete také připravit
jednoduché těsto s kousky masa, hub a cukety.
•
Chutné jsou rovně rybí filé připravené ve fondue – např. z tuňáka.
•
Po skončení používání stiskněte spínač ON/OFF na pozici „0" a odpojte zařízení ze
zásuvky.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Před čištěním odpojte zařízení ze zásuvky a vyčkejte do doby než vychladne.
Kamenná deska
•
Zařízení čistěte po každém použiti.
•
Nepoužívejte stírací materiály.
•
Nenalívejte vodu na horký kámen. Může to vést k poškození zařízení, nebo vytvořit
skvrny.
•
Čistěte vidličky do fondue, mísu, pánvičky a grilovací desku pomocí houbičky horkou
vodou s čisticím přípravkem určeným k mytí nádobí.
•
Neškrábejte žádnou část zařízení pomoci nože, nebo jiný ostrých předmětů.
•
Neponořujte kámen do vody.
•
Nečistěte žádnou část zařízení v kuchyňské myčce.
•
Po grilování ryb doporučujeme přetřít povrch kamene pomocí octu, nebo kyseliny
citrónové
Báze
•
Kovové části zařízení vyčistěte pomocí papírového ručníku, houbičky a mycího
prostředku.
•
Opláchněte a důkladně vysušte.
Tepelný prvek a elektrické částí
•
Neponořujte do vody ani do žádného čisticího prostředku.
•
Přetřete vlhkou houbou a následně důkladně vysušte.
TKG RAC 1017
60