Manitowoc Indigo Serie Techniker-Handbuch Seite 42

Schritt 11 Verwenden Sie die andere Hälfte der Sanitizer-
Wasser-Lösung für die Desinfektion aller Oberflächen des
Lebensmittelbereichs am Eisbereiter und am Behälter
(Spender). Benutzen Sie eine Sprühflasche für den
großzügigen Auftrag der Lösung. Achten Sie bei der
Desinfektion besonders auf die folgenden Bereiche:
• Seitenwände
• Untersatz (Bereich über dem Wasserkasten)
• Kunststoffteile am Verdampfer, einschließlich der
Flächen oben, unten und an den Seiten
• Behälter oder Spender
Spülen Sie die desinfizierten Bereiche nicht.
Schritt 12 Montieren Sie alle ausgebauten Komponenten.
Schritt 13 Warten Sie 20 Minuten.
Schritt 14 Schalten Sie den Eisbereiter wieder ein und
betätigen Sie die Reinigungstaste.
42 Art.-Nr. STH028 2/12