Συμβουλές και υποδείξεις
Πριν από την επεξεργασία να αφαιρείτε
τα μικρά ή μεγάλα κουκούτσια (π.χ. πιπέρι,
πεπόνι, δαμάσκηνο) και τις σκληρές
φλούδες (π.χ. πεπόνι, ανανάς). Δεν
χρειάζεται να ξεφλουδίζετε ή να αφαιρείτε
τα κουκούτσια από τα μήλα και τα αχλάδια.
Να χρησιμοποιείτε σφιχτά, φρέσκα φρούτα
και λαχανικά.
27
Express Dice
a
Δίσκος κοπής σε κύβους
b
Πλέγμα κοπής σε κύβους
c
Ωστήρας κοπής σε κύβους
Σημαντικό
O δίσκος κοπής σε κύβους έχει σχεδιαστεί
για να χρησιμοποιείται αποκλειστικά με το
εξάρτημα κοπής σε κύβους.
O ωστήρας κοπής σε κύβους να
χρησιμοποιείται μόνο με το πλέγμα κοπής
σε κύβους. Εάν το χρησιμοποιείτε χωρίς
να έχετε προσαρμόσει το πλέγμα κοπής σε
κύβους θα προκληθεί ζημιά στο κάτω μέρος
του ωστήρα.
Πώς χρησιμοποιείται το Express
Dice
1
Προσαρμόστε τον κινητήριο άξονα και το
μπολ στη μονάδα μοτέρ.
2
Προσθέστε τον δίσκο κοπής σε κύβους και
προσαρμόστε το καπάκι.
3
Προσαρμόστε το πλέγμα κοπής σε κύβους
στον σωλήνα τροφοδοσίας.
4
Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία και
χρησιμοποιήστε τον ωστήρα κοπής σε
κύβους για να επεξεργαστεί τα τρόφιμα
μέσω του πλέγματος κοπής σε κύβους.
Συμβουλές και υποδείξεις
Για να διευκολύνετε την επεξεργασία
τοποθετήστε και τα δύο χέρια σας επάνω
στον ωστήρα και πιέστε σταθερά προς τα
κάτω.
Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιείτε
φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Για να μην σφηνώνουν τα τρόφιμα, μην
στριμώχνετε τα τρόφιμα στον σωλήνα
τροφοδοσίας – ιδανικά, τα τρόφιμα θα
πρέπει να κόβονται σε κομμάτια όχι
μεγαλύτερα από:
(εάν παρέχεται)
50 × 30 mm
Εάν τα τρόφιμα είναι πολύ σκληρά και δεν
μπορείτε να τα σπρώξετε για να περάσουν
μέσα από το πλέγμα, μαγειρέψτε τα για
περίπου 10-15 λεπτά και, στη συνέχεια,
βάλτε τα να κρυώσουν στο ψυγείο πριν από
την επεξεργασία.
Να αφαιρείτε πάντα τις σκληρές φλούδες,
τα μεγάλα και τα μικρά κουκούτσια και τους
σπόρους κ.λπ. από τα τρόφιμα πριν από την
επεξεργασία.
Σημείωση:
Επειδή τα τρόφιμα έχουν διάφορα μεγέθη
και σχήματα, είναι φυσιολογικό με την
κοπή σε κύβους να βγαίνουν και κομμάτια
ακανόνιστου σχήματος.
Τα τρόφιμα, όπως το τυρί, το ζαμπόν και
τα χωριάτικα λουκάνικα θα συσσωρεύονται
στο πλέγμα και, ως εκ τούτου, δεν
συνιστώνται για χρήση με αυτό το
εξάρτημα.
27A
Το Express dice μπορεί επίσης να
χρησιμοποιηθεί για να κόψετε πατάτες για
τηγάνι, ωμά λαχανικά σε χοντρές φέτες και
μπαστουνάκια.
1
Προσαρμόστε το πλέγμα κοπής σε κύβους
χωρίς τον δίσκο κοπής σε κύβους.
2
Στη συνέχεια, σπρώξτε με το χέρι τα
τρόφιμα για να περάσουν μέσα από το
πλέγμα, χωρίς να θέσετε σε λειτουργία τη
συσκευή.
Καθαρισμός του πλέγματος
Χρησιμοποιείτε το άκρο του ωστήρα για να
αφαιρείτε τρόφιμα που μπορεί να έχουν
παραμείνει μέσα στο πλέγμα κοπής σε κύβους.
28
Express Serve
a
Κινητήριος άξονας Express serve
b
Επέκταση ανοίγματος
c
Βάση
d
Περιστρεφόμενος δίσκος
1
Προσαρμόστε τον κινητήριο άξονα και το
μπολ στη μονάδα μοτέρ.
2
Προσαρμόστε τον μικρό άξονα στον κύριο
άξονα – το Express serve δεν θα λειτουργεί
εάν δεν έχει εφαρμόσει σωστά.
3
Προσαρμόστε το απαιτούμενο εξάρτημα/
δίσκο – μην ασκείτε υπερβολική πίεση.
Ανατρέξτε στις ενότητες «Δίσκοι» και
163
(εάν παρέχεται)