Grillieren; Nach Dem Grillieren; Reinigung - mio star Barbecue 2200 Bedienungsanleitung

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Inbetriebnahme

4. Grillieren

– Sobald die Kontrollanzeige erlischt, ist die gewünschte Temperatur er-
reicht und Sie können mit dem Grillieren beginnen
– Grillgut auflegen
Temperatur ändern
Mit dem Thermostatregler gewünschte Temperatur einstellen:
−
−
Hinweis: Die Kontrollanzeige beginnt zu leuchten und erlischt bei Errei-
chen der Temperatur bzw. während der Heizpausen
Glasdeckel
− Der Glasdeckel kann zum Grillieren geschlossen werden. Dazu Deckel
anheben und dann nach vorne schwenken, bis die Griff-
Verriegelung einrastet und der Deckel komplett geschlossen ist.
− Im Griff des Glasdeckels befindet sich ein Verriegelungsknopf. Durch
Drücken kann der Deckel wieder geöffnet werden
Wichtig!
– Grillgut direkt auf Grillplatte legen. Kein Grillgeschirr oder Alufolie
verwenden, da sonst die Gefahr von Hitzestau im Gerät besteht!
− Grill während des Betriebs niemals verschieben
− Um Beschädigungen der Antihaftbeschichtung zu vermeiden,
niemals mit scharfen Gegenständen (Messer, Gabeln usw.) auf
der Platte schneiden bzw. kratzen
– Grillgut mit Grillzange oder Gabel wenden
Grill-Tipps
− Nur aufgetautes und abgetrocknetes Grillgut verwenden
− Sehr mageres Fleisch vor dem Grillieren mit wenig Öl bepinseln
− Das Fleisch ist durchgebraten, wenn der austretende Saft die Farbe
verliert
− Beim Grillieren von kaltem Fleisch wird viel Kondenswasser abgeson-
dert und das Fleischinnere wird dadurch nicht genügend erhitzt. Da-
rauf achten, dass das Fleisch vor dem Grillieren Raumtemperatur hat
− Fleisch beim Wenden nicht einstechen, damit kein Saft verloren geht
− Es können auch Fisch und Krevetten oder Gemüse- und Fruchtstücke
: Drehen im Gegenuhrzeigersinn = tiefe Temperatur
: Drehen im Uhrzeigersinn = hohe Temperatur
Inbetriebnahme

5. Nach dem Grillieren

– Thermostat-Drehknopf auf «0» (=Aus) drehen (im Gegenuhrzeiger-
sinn bis zum Anschlag)
− Netzstecker ziehen
− Vorsicht beim Ziehen des Thermostatreglers aus der Anschluss-
buchse: der Fühler ist heiss, nicht berühren (Verbrennungsge-
fahr!)
− Gerät vollständig abkühlen lassen
− Grillplatte an Traggriffen entnehmen
− Saftsammelbecken sorgfältig entnehmen und entleeren
Wichtig!
– Gerät aus hygienischen Gründen nach jedem Gebrauch reinigen
(siehe «Reinigung»)

Reinigung

Grill nach jedem Gebrauch reinigen, damit keine Lebensmittel haf-
ten bleiben.
– Vor jeder Reinigung des Grills den Netzstecker ziehen und Gerät kom-
plett abkühlen lassen
– Thermostatregler und Netzkabel/-stecker von Heizelement trennen
und nur mit einem weichen Tuch reinigen. Thermostatregler niemals
ins Wasser tauchen oder unter fliessendem Wasser reinigen (Kurz-
schlussgefahr!).
Wichtig: Vor der Reinigung des Gerätes muss der Thermostatreg-
ler immer aus der Anschlussbuchse gezogen werden!
– Grillplatte mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel reinigen und
danach gut abtrocknen (Anschlussbuchse trocken halten!)
Hinweise:
– Fettrückstände vollständig entfernen (schützt vor Rauch- und Geruchs-
emission)
– Keine scheuernden Reinigungs- oder Reinigungshilfsmittel verwenden
– Saftsammelbecken mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel rei-
nigen und danach gut abtrocknen. Nicht in den Geschirrspüler ge-
ben!
Hinweis: Das Aluminium-Wasserbecken verfärbt sich nach mehr-
facher Benutzung. Dies ist normal und stellt keinen Fehler dar
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