Bosch ErgoMixx MSM6 Serie Gebrauchsanleitung Seite 57

Заметка: Измельчительные вставки не
пригодны для измельчения очень твердых
продуктов, например пармезана или шо-
колада.
Измельчительные вставки ограниченно
пригодны для измельчения волокнистых
продуктов, таких как лук-порей, сельде-
рей или ревень.
Использование диска-
держателя с
измельчительными вставками
→ Рис.
-
12 27
Заметка: Завершить обработку и опорож-
нить контейнер следует до того, как пере-
рабатываемые продукты достигнут ниж-
ней стороны диска-держателя.
взбивания для Венчик
Венчик для взбивания
Венчик для взбивания пригоден для взби-
взбивания для Венчик
вания сливок, белков и молочной пены, а
также для приготовления соусов и десер-
тов.
Рекомендации для получения
оптимальных результатов:
¡ Использовать сливки с жирностью мин.
30 % и температурой 4–8 °C
¡ Использовать молоко с высоким содер-
жанием белка и температурой макс.
8 °C
¡ Взбивать сливки или белки в широкой
емкости
Заметка: Чтобы не было брызг, нужно ис-
пользовать венчик для взбивания в глубо-
ких емкостях.
Использование венчика для
взбивания
→ Рис. -
28 35
использования Примеры
Примеры использования
Строго соблюдайте указанное в таблицах
использования Примеры
максимальное количество ингредиентов и
время переработки.
Многофункциональная принадлеж-
ность
Венчик для взбивания ru
Заметка: После каждого рабочего цикла
нужно давать прибору остыть до комнат-
ной температуры.
→ Рис.
36
Венчик для взбивания
→ Рис.
37
рецепта Пример
Пример рецепта
рецепта Пример
Драники
¡ 500 г картофеля
¡ 1 большое яйцо
¡ 3 ст. л. муки
¡ соль, перец по вкусу
Приготовление
¡ Установите в диск-держатель вставку-
терку и приготовьте многофункцио-
нальную принадлежность к использо-
ванию.
¡ Почистите и натрите картофель.
¡ Добавьте в тертый картофель яйцо, му-
ку, соль и перец.
¡ Если масса будет слишком жидкой, до-
бавьте еще немного муки.
¡ Разогрейте в сковороде растительное
масло; большой ложкой выкладывайте
в сковороду массу, формируя из нее
драники. Обжаривайте с обеих сторон
до золотисто-коричневого цвета.
чистки Обзор
Обзор чистки
Отдельные детали чистятся согласно та-
чистки Обзор
блице.
→ Рис.
38
57