Silvercrest SET 600 A1 Bedienungsanleitung Seite 30

Exemple de recette de hot pot avec un dip aux cacahouètes
▯ 800 ml d'eau
▯ 15 g de bouillon de volaille instantané
▯ 100 g de blancs de poulet
▯ 1 poivron rouge
▯ 3 - 4 champignons
▯ 150 g de beurre de cacahuètes (avec des morceaux)
▯ 10 c. à soupe d'eau
▯ 1 c. à café de miel
▯ 1 c. à café de sauce soja
▯ un peu de Sambal Oelek (en fonction des goûts)
1) Amener le bouillon à ébullition comme décrit.
2) Pendant ce temps, couper le blanc de poulet en fines lamelles. Plus les
morceaux de viande sont épais, plus la cuisson est longue.
Couper les champignons en rondelles.
Couper le poivron en lamelles.
3) Préparation du dip aux cacahouètes :
bien mélanger le beurre de cacahouètes avec l'eau, le miel et la sauce soja.
Ajouter un peu de Sambal Oelek en fonction des goûts.
4) Lorsque le bouillon entre en ébullition et que l'appareil est réglé sur la position I,
ajouter avec précaution les morceaux de poulet, le poivron et les champignons
dans la cuve.
5) Les aliments sont cuits au bout de 10 minutes (en fonction de la taille des
aliments).
6) Les retirer de la cuve à l'aide d'une cuillère, d'une écumoire ou d'une fourchette.
7) Déguster avec le dip aux cacahouètes.
Nous conseillons d'accompagner le plat de pain frais.
SET 600 A1
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