Panasonic SD-B2510 Gebrauchsanweisung Und Rezepte Seite 70

Tabella dei menu e opzioni di cottura
n Funzioni e tempi
● La macchina si arresta o si muove durante il processo in base al programma in funzione. ● Il tempo necessario per ogni fase varia in base alla temperatura dell'ambiente.
Numero
Menu
dei menu
1
Base
2
Base veloce
3
Base con uvetta
4
Mix di pane
5
Pane integrale
6
Pane integrale veloce
7
Pane integrale con uvetta
8
Brioche
9
Francese
10
Pane senza glutine
11
Torta senza glutine
12
Pizza senza glutine
13
Pasta senza glutine
14
Base
15
Base con uvetta
16
Pane integrale
17
Pizza
18
Torta
19
Solo cottura
20
Marmellata
21
Composta di frutta
● Abbreviazioni utilizzate in queste istruzioni: min = minuti; ora = ora (rio).
● N ote ( ) : Il menu è disponibile per effettuare operazioni manuali come l'aggiunta di ingredienti extra e la raschiatura della farina dal fianco
della teglia da pane, quando suona il segnale acustico.
*1
Disponibili solo "Dorata" o "Media".
*2
Disponibili solo "Media" o "Scura".
*3
La fase di impasto comprende un periodo di lievitazione.
*4
Durante il periodo di impasto vi è un periodo di modellatura dell'impasto.
*5
C'è un periodo di raschiatura della farina.
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Opzioni
Dimensioni Crosta Timer Rest
(Riposo)
30 – 60 min 20 – 30 min *3
4 4 4
— — 15 – 20 min
4 4
30 – 60 min 15 – 30 min *3
4 4
4*1
— — — 30 min *3
4
1 ora–
— 15 – 25 min *3
4 4
1 ora 40 min
— — 15 – 25 min 15 – 25 min *3
4
1 ora –
— 15 – 25 min *3
4 4
1 ora 40 min
— — 20 min 30 – 60 min *3
4*1
— — — 20 min
4
— — — 20 – 25 min *5 35 – 40 min
4*2
— — — — 20 min *4
— — — — 20 – 25 min *5 5 – 10 min
— — — — 15 min *5
— — — 30 – 50 min 15 – 30 min *3
— — — 30 – 50 min 15 – 30 min *3
55 min –
— — — 15 – 25 min *3
1 ora 25 min
(Impasto) (Lievitazione)
— —
4
10 – 18 min 7 – 15 min
— — — — 20 min *4
— — — — —
— — — — —
— — — — —
Total
Fase
Knead Rise Bake
(Impasto) (Lievitazione) (Cottura)
1 ora 50 min –
50 – 55 min
2 ore 20 min
1 ora 50 min –
35 – 40 min
2 ore 20 min
1 ora 50 min –
50 min
2 ore 20 min
1 ora 15 min 45 min
2 ore 10 min –
50 min
2 ore 50 min
1 ora 30 min –
45 min
1 ora 40 min
2 ore 10 min –
50 min
2 ore 50 min
1 ora 20 min–
45 min
1 ora 30 min
4 ore 30 min 50 min
50 – 55 min
— 1 ora 30 min 1 ora 50 min
—
— —
1 ora 10 min –
—
1 ora 30 min
1 ora 10 min –
—
1 ora 30 min
1 ora 30 min –
—
2 ore
(Impasto) (Lievitazione)
circa 10 min circa 10 min
— 1 ora 35 min 1 ora 55 min
30 min–
—
1 ora 30 min
— —
— —
Rif.
Note
Pagina
Totale
4 ore –
—
P. IT6-IT7
4 ore 5 min
1 ora 55 min –
—
P. IT6-IT7
2 ore
4 ore
4
P. IT6-IT7
2 ore 30 min —
P. IT6, IT8
5 ore —
P. IT6-IT7
3 ore —
P. IT6-IT7
5 ore
4
P. IT6-IT7
3 ore 30 min
4
P. IT6, IT8
5 ore 40 min —
P. IT6-IT7
1 ora 50 min –
4
P. IT6, IT8
1 ora 55 min
4
P. IT6, IT9
30 min
4
P. IT6, IT9
15 min
4
P. IT6, IT9
2 ore 20 min —
P. IT6, IT10
2 ore 20 min
4
P. IT6, IT10
3 ore 15 min —
P. IT6, IT10
45 min —
P. IT6, IT10
4
P. IT6, IT10
30 min–
—
P. IT11
1 ora 30 min
1 ora 30 min–
—
P. IT11
2 ore 30 min
1 ora –
—
P. IT11
1 ora 40 min
IT5
2021/2/6 下午 03:07:54