FoodSaver VS1192X Handbuch Seite 37

a. W przypadku zup, sosów i
płynów:
umieść je w pojemniku, a
następnie wstaw pojemnik
do lodówki. NIE zaleca się
pakowania próżniowego
płynów w torebkach
strunowych.
b. W przypadku żywności w
proszku lub rozdrobnionej:
nie przepełniaj torebek
lub używaj pojemników.
Przed przystąpieniem do
pakowania próżniowego nad
żywnością i pod zaworem
można również umieścić
filtr do kawy lub ręcznik
papierowy.
c. Upewnij się, że zamknięcie
strunowe jest dokładnie
zamknięte i nie znajdują się
na nim resztki żywności.
Resztki żywności znajdujące
się na zamknięciu
strunowym mogą z czasem
powodować rozszczelnienie
się torebki.
3. Podczas pakowania żywności
w torebki strunowe i pojemniki
na świeżą żywność marki
FoodSaver w urządzeniu
®
musi znajdować się zbiornik.
W przypadku pakowania
próżniowego przy użyciu
butelek, pojemników i innych
akcesoriów marki FoodSaver
wyjmij zbiornik z urządzenia i
używaj gniazda akcesoriów.
VS1192X_21MLM1(EMEA).indd 72
4. Podczas pakowania żywności
w pojemnikach pamiętaj,
aby zostawić około 2,5 cm
wolnego miejsca u góry
pojemnika.
WWW.FOODSAVEREUROPE.COM
Gratulacje!
Już za chwilę odkryjesz zalety wydłużania świeżości żywności
dzięki ręcznemu systemowi do pakowania próżniowego
FoodSaver ® . Od wielu lat system do pakowania próżniowego
FoodSaver ® ułatwia przechowywanie żywności milionom
gospodarstw domowych, umożliwiając wydłużenie jej świeżości
podczas przechowywania zarówno w lodówce, jak i poza nią.
Ręczny system do pakowania próżniowego jest przeznaczony
do usuwania powietrza ze specjalnie zaprojektowanych
próżniowych torebek strunowych i pojemników FoodSaver
Ręczny system do pakowania próżniowego jest kompaktowy i
wygodny w codziennym użytkowaniu.
Wytyczne dotyczące
pakowania próżniowego
Pakowanie próżniowe i bezpieczeństwo
żywności
Proces pakowania próżniowego przedłuża trwałość żywności,
usuwając większość powietrza z uszczelnionych torebek
strunowych i pojemników, redukując tym samym utlenianie
obniżające wartość odżywczą i ogólną jakość oraz
pogarszające smak. Usunięcie powietrza może także
zapobiegać rozwojowi mikroorganizmów, które mogą
powodować problemy w określonych warunkach:
Pleśń — można ją łatwo rozpoznać za sprawą
charakterystycznego „puszystego" nalotu. Pleśń nie może się
rozwijać w środowisku o niskiej zawartości tlenu, w związku z
czym próżniowe pakowanie żywności może spowolnić jej
rozwój.
Drożdże — wywołują fermentację, rozpoznawalną po
charakterystycznym smaku i zapachu. Drożdże do wzrostu
wymagają wody, cukru i umiarkowanej temperatury. Mogą
przetrwać niezależnie od dostępu powietrza. Wzrost drożdży
można spowolnić, chłodząc żywność, lub zatrzymać całkowicie
przez jej zamrożenie.
Bakterie — powodują nieprzyjemny zapach, odbarwienia i
sprawiają, że produkty żywnościowe stają się miękkie lub
oślizgłe w dotyku. W odpowiednich warunkach laseczki jadu
kiełbasianego (Clostridium botulinum) mogą rozwijać się bez
powietrza, w sposób niewykrywalny w zapachu lub smaku. Są
®
one niezwykle rzadkie, mogą jednak być bardzo
niebezpieczne. Bezpieczne przechowywanie żywności
wymaga zachowania niskiej temperatury.
-
-71
Polski
Pakowanie próżniowe NIE zastępuje chłodzenia ani mrożenia
żywności; nie może także odwrócić procesów psucia się
żywności. Może jedynie spowolnić zmiany jej jakości. Trudno
jest przewidzieć, jak długo żywność zachowa idealny aromat,
wygląd i teksturę, ponieważ zależy to od jej wieku i stanu w
momencie pakowania próżniowego.
Ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa
żywności
Świeże, łatwo psujące się produkty należy zapakować
próżniowo zaraz po ich zakupieniu. Nawet w odpowiednich
warunkach przechowywania żywność traci świeżość i wartości
odżywcze, jeśli jest przechowywana za długo.
Wskazówki dotyczące przygotowywania
żywności
Sery twarde:
Aby zachować świeżość sera, zapakuj go próżniowo po
każdym użyciu.
WAŻNE: serów miękkich nie należy pakować próżniowo.
Wypieki:
® .
Do pakowania próżniowego miękkich lub puszystych wypieków
zalecamy pojemnik FoodSaver
kształt.
Instrukcje
Ładowanie ręcznego urządzenia do pakowania
próżniowego: Przed użyciem urządzenia po raz
pierwszy należy je ładować przez co najmniej 24 godziny.
Niezastosowanie się do tego wymogu będzie skutkowało
skróceniem czasu eksploatacji baterii urządzenia. Kontrolka
wskaźnika zasilania świeci się, gdy urządzenie jest podłączone
do gniazdka zasilania i nie wskazuje poziomu naładowania
baterii.
aby zapewnić odpowiedni czas eksploatacji baterii,
Uwaga:
urządzenie należy ładować przez 24 godziny co 6 miesięcy.
WAŻNE: jeśli w zbiorniku zgromadzi się płyn, należy przerwać
pakowanie próżniowe i wyjąć zbiornik, aby go opróżnić i
wyczyścić.
Uszczelnianie torebek strunowych
FoodSaver ®
Krok 1
Napełnianie i uszczelnianie torebki
Umieść żywność w torebce strunowej FoodSaver
torebkę strunową szarym kółkiem do góry i przesuń palcami po
zamknięciu strunowym, aby zamknąć torebkę.
Krok 2
Usuwanie powietrza z torebki
Umieść ręczne urządzenie do pakowania próżniowego na
szarym kółku na torebce, a następnie naciśnij i przytrzymaj
przycisk usuwania powietrza do momentu, kiedy z torebki
zostanie usunięte całe powietrze. Po zwolnieniu przycisku
proces usuwania powietrza zostanie przerwany.
Krok 3
Przechowywanie
Umieść torebkę z żywnością w lodówce lub szafce.
Uszczelnianie pojemników na świeżą
żywność FoodSaver
Krok 1
Napełnianie i zamykanie
Umieść pojemnik na świeżą żywność FoodSaver
powierzchni i ułóż żywność na tacy. Załóż pokrywkę na
pojemnik i naciśnij ją oburącz, aby ją dobrze zamocować.
Krok 2
Usuwanie powietrza
Umieść ręczne urządzenie do pakowania próżniowego na
zielonym zaworze znajdującym się na pokrywce pojemnika.
Wciśnij przycisk usuwania powietrza na urządzeniu i
usuwaj powietrze przez 10 sekund po wciśnięciu wskaźnika
próżniowego na pokrywce.
Krok 3
Przechowywanie
Umieść pojemnik z żywnością w lodówce lub szafce.
Uszczelnianie akcesoriów FoodSaver
, który pozwoli zachować ich
®
Krok 1
Podłączanie akcesoriów
Wyjmij przezroczysty zbiornik z obudowy głównej urządzenia.
Podłącz akcesorium do gniazda akcesoriów.
Krok 2
Usuwanie powietrza
Naciśnij przycisk usuwania powietrza i przytrzymaj go przez
10–20 sekund.
Krok 3
Przechowywanie
Umieść akcesorium w lodówce lub szafce.
. Połóż
®
-72-
Polski
®
® na płaskiej
®
1/8/21 10:43 AM