Kenwood FDP30 Bedienungsanleitungen Seite 156

16 λεμονοστείφτης
a
Κώνος του στύφτη
b
Σουρωτήρι
Χρήση του λεμονοστείφτη
1 Προσαρμόστε τον κινητήριο άξονα και το
μπολ στη μονάδα μοτέρ.
2 Τοποθετήστε το σουρωτήρι στο μπολ –
βεβαιωθείτε ότι η λαβή του σουρωτηριού
έχει ασφαλίσει στη σωστή θέση ακριβώς
πάνω από τη λαβή του μπολ.
3 Τοποθετήστε τον κώνο στον άξονα
γυρίζοντάς τον έως ότου φτάσει μέχρι
κάτω.
4 Κόψτε τα φρούτα στη μέση. Θέστε τη
συσκευή σε λειτουργία και πιέστε τα
φρούτα στον κώνο.
Ο λεμονοστείφτης δεν θα λειτουργήσει
αν το σουρωτήρι δεν έχει ασφαλίσει
κανονικά.
Συμβουλές και υποδείξεις
Για καλύτερα αποτελέσματα, να
αποθηκεύετε και να στείβετε τα φρούτα σε
θερμοκρασία δωματίου και να τα κυλάτε
με το χέρι πάνω σε μια επιφάνεια εργασίας
πριν τα στείψετε.
Για ευκολότερο στείψιμο, πιέζετε το
φρούτο απ' όλες τις πλευρές.
Όταν στείβετε μεγάλες ποσότητες, να
αδειάζετε το σουρωτήρι τακτικά για να
αποφεύγετε τη συσσώρευση πολτού και
σπόρων.
17
Μίνι κόφτης/Μύλος
παρέχεται)
a
Δοχείο
b
Δακτύλιος στεγανοποίησης
c
Διάταξη λεπίδων
1 Τοποθετήστε τα υλικά μέσα στο δοχείο.
2 Προσαρμόστε τον δακτύλιο στεγανοποίησης
στη διάταξη λεπίδων.
3 Γυρίστε τη διάταξη λεπίδων ανάποδα.
Πλησιάστε την στο δοχείο, με τις λεπίδες
στραμμένες προς τα κάτω.
4 Βιδώστε τη διάταξη λεπίδων επάνω στο
δοχείο μέχρι να σφίξει καλά. Ανατρέξτε
στα γραφικά στο κάτω μέρος της διάταξης
λεπίδων:
– θέση «ξεκλείδωτη»
– θέση «κλειδωμένη»
5 Τοποθετήστε τον μύλο στη μονάδα μοτέρ,
ευθυγραμμίστε το
μονάδα μοτέρ και στρέψτε δεξιόστροφα για
να ασφαλίσει .
(εάν παρέχεται)
(εάν
στον μύλο με το στη
6 Επιλέξτε τη μέγιστη ταχύτητα ή
χρησιμοποιήστε τη λειτουργία παλμού (P).
Συμβουλές και υποδείξεις
Βρεφικές τροφές/πουρές - αφήστε το
μαγειρεμένο φαγητό να κρυώσει μέχρι να
φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου προτού
το επεξεργαστείτε στο μύλο.
Για βέλτιστα αποτελέσματα,
χρησιμοποιήστε το κυρίως μπολ όταν
τεμαχίζετε μυρωδικά.
18 Μύλος αλέσματος
παρέχεται)
a
Καπάκι μύλου
b
Διάταξη λεπίδων μύλου αλέσματος
1 Τοποθετήστε τα υλικά στη διάταξη λεπίδων.
2 Τοποθετήστε το καπάκι και στρέψτε το
δεξιόστροφα για να ασφαλίσει στη θέση
του.
3 Τοποθετήστε τον μύλο στη μονάδα μοτέρ
και στρέψτε δεξιόστροφα για να ασφαλίσει
στη θέση του.
4 Επιλέξτε ταχύτητα ή χρησιμοποιήστε τη
λειτουργία παλμικής κίνησης (P).
Συμβουλές και υποδείξεις
Για βέλτιστη απόδοση κατά την
επεξεργασία μπαχαρικών, συνιστούμε να
μην επεξεργάζεστε περισσότερο από 50 g
τη φορά στον μύλο.
Τα ολόκληρα μπαχαρικά διατηρούν
τη γεύση τους για πολύ μεγαλύτερο
διάστημα από τα αλεσμένα και, επομένως,
είναι προτιμότερο να αλέθετε μια μικρή
ποσότητα φρέσκου υλικού κάθε φορά για
να διατηρείται η γεύση.
Για να αναδειχθούν στο έπακρο η γεύση
και τα αιθέρια έλαια, είναι προτιμότερο να
καβουρντίζετε τα μπαχαρικά προτού τα
αλέσετε.
Μην επεξεργάζεστε αποξηραμένη ρίζα
κουρκουμά στον μύλο, καθώς είναι πολύ
σκληρή και ενδέχεται να προκαλέσει ζημιά
στις λεπίδες.
Κόψτε το τζίντζερ σε μικρά κομμάτια
προτού το αλέσετε.
Για βέλτιστα αποτελέσματα,
χρησιμοποιήστε το κυρίως μπολ όταν
τεμαχίζετε μυρωδικά.
152
(εάν