Funktion Barbecue; Funktion Waffeln (Gr42E); Auffangschale Für Die Garflüssigkeit; Rezept - Cuisinart GRIDDLER GR40E Bedienungsanleitung

• FUNKTION BARBECUE

Setzen Sie die Grillplatten ein und öffnen Sie dann das Kochfeld
um 180°, indem Sie an dem rechts vom Griff befindlichen Schalter
ziehen . Wählen Sie durch Drehen des mittleren Knopf nach links
den Garmodus . Wählen Sie mit Hilfe des linken Knopfes die
gewünschte Temperatur . Ist die Temperatur erreicht, leuchtet die rote
Anzeige dauerhaft auf . Legen Sie Ihr Gargut auf die Platten .
• MISCHFUNKTION
Setzen Sie eine Plancha- und eine Grillplatte in das Gerät ein und öff-
nen Sie anschließend das Kochfeld um 180°, indem Sie an dem rechts
vom Griff befindlichen Schalter ziehen . Wählen Sie durch Drehen des
mittleren Knopf nach links den Garmodus
des linken Knopfes die gewünschte Temperatur . Ist die Temperatur
erreicht, leuchtet die rote Anzeige dauerhaft auf . Legen Sie Ihr Gargut
auf die Platten .

• FUNKTION WAFFELN (GR42E)

Waffelplatten einlegen . Betriebsmodus
mittleren Knopfs nach rechts wählen . Gewünschte Gartemperatur
mit dem rechten Knopf einstellen . Sobald das Gerät die Temperatur
erreicht hat, leuchtet die rote Kontrolllampe dauerhaft . Teig
auf der unteren Waffelplatte verteilen und Deckel schließen .
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. Wählen Sie mit Hilfe
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durch Drehen des
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D. Fettauffangschale
Auf der Rückseite des Geräts befindet sich eine Öffnung zum
Einsetzen einer Fettauffangschale .
• Schieben Sie die Schale von rechts nach links in diese Öffnung .
• Das Fett läuft über die Platten in diese Schale .
• Entleeren Sie die Auffangschale, nachdem der Griddler Pro
vollständig abgekühlt ist .
• Die Auffangschale kann in der Spülmaschine gereinigt werden .

4 . REZEPT

Grobmutters waffeln- «grand-mère Bocuse»(GR42E)
Für 12 Waffeln
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: ungefähr 3 Minuten
• 250 g Mehl
• 1 Prise Backpulver
• 10 g Puderzucker
• 1 Prise Salz
• 12,5 cl Milch
• 37,5 cl Rahm mit 35 % Fettgehalt
• Eigelb aus 4 Eiern
• 150 g geschmolzene Butter
• 6 cl Rum
• steif geschlagenes Eiweiß aus 4 Eiern
Mehl, Salz, Backpulver und Zucker in einer Schüssel mischen .
Milch, Rahm, Eigelb und Rum nacheinander in die Mischung
einrühren .
Die geschmolzene Butter und das sehr steif geschlagene Eiweiß
einarbeiten .
Gerät einstecken und Schalter einschalten .
Wenn die grüne Anzeigelampe leuchtet, die Platten leicht einfetten
und ausreichend Teil einfüllen .
Den Teig etwas verteilen . Den Deckel wieder schließen und den Griff
verriegeln . Die Waffeln backen und aus der Form nehmen .
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