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Vorsicht: Beachten Sie, dass beim Grillen von fettem Fleisch etwas Fett
in das Gerät fallen kann, wodurch Stichfl ammen entstehen können. Beim
Umgang mit derartigem Fleisch vorsichtig sein. Die Kochtemperaturen
lassen sich gemäß Ihren Anforderungen durch Drehen des Ventilknopfs zum
Erreichen des gewünschten Hitzegrads leicht einstellen.
Braten: Diese Option ist ideal für Pfannengerichte, Fisch, Frühstück,
Pfannkuchen, Garnelen, Paella und Gemüse.
Für diese Kochart stellen Sie die Fettauffangpfanne auf das Hitzeschild.
Legen Sie die fl ache Pfanne in ihre Position auf die Fettauffangpfanne.
Die fl ache Pfanne eignet sich nicht zum Frittieren. Die leicht zu reinigende
Oberfl äche fördert den minimalen Einsatz von Fett für gesundes Kochen.
Ofen-Haube / Wok: Die Haube kann auch als Wok verwandt werden oder um
einen Ofen auf dem Grill zu erstellen oder als Kochtopf. Für Wok-Kochen
stellen Sie die Haube umgekehrt auf den Topfständer und bereiten darin
Pfannengerichte, Pasta-Gerichte oder Paella zu. Um die Haube als Ofen
einzusetzen, platzieren Sie die Haube über ein kochendes Gericht auf dem
Grill zum Konvektionskochen. Das eignet sich besonders für das Braten von
Hähnchen, Lamm-, Rind- oder Schweinefl eisch. Die Haube kann man auch
als Kochtopf zum Erhitzen von Soßen oder für Marinaden verwenden oder
um Wasser, Reis, Pasta usw. zu kochen. Platzieren Sie die Haube umgekehrt
direkt auf den Topfständer.
Kochen: Für diese Kochart platzieren den Topfständer in die Standlöcher auf
dem Hitzeschild und achten darauf, dass der Topf richtig fest sitzt. Stellen
Sie einen passenden Topf (über 150 mm aber nicht größer als 230 mm
Durchmesser) oder die Safari-Chef-2 Haube auf den Topfständer. Fedtpanden
er designet på en sådan måde, at den kan
bruges som forrude. Ein Liter Wasser wird in etwa 6 Minuten kochen, je
nach den Bedingungen, Kochtopfgröße usw. Hinweis: Wenn Sie kleine Töpfe
benutzen, verwenden Sie bitte keine mit Plastikgriffen. Pot Stand kann auch
in der Fettpfanne verwendet werden.
Pizza Bagning (Optionales Zubehör): Stellen Sie den Topfständer in
die Fettpfanne. Die Fettpfanne wurde so konzipiert, dass Sie auch als
Windschutz verwendet werden kann. Legen Sie den Pizzastein auf den
Topfständer. Heizen Sie den Pizzastein vor. Stellen Sie sicher, dass die
Lebensmittel Raumtemperatur haben, bevor Sie sie auf den Pizzastein
legen. Legen Sie keine gefrorenen Lebensmittel auf einen erhitzten
Pizzastein. Setzen Sie den Deckel auf, um einen Ofeneffekt für eine bessere
Wäremeverteilung zu erzeugen. Informationen zu den Kochmethoden bei
der Verwendung des Pizzasteins fi nden Sie in der Bedienungsanleitung zum
Pizzatein.
8. Reinigung
Grillteil
• Zum Reinigen die Fettauffangpfanne, die fl ache Pfanne und die Grillpfanne in warmen Wasser mit einem nicht-scheuernden Waschmittel
waschen, nachdem Sie zuvor alle von Kochen übrig gebliebenen Speisereste entfernt haben.
• Die Haube können Sie in warmen Wasser mit einem nicht-scheuernden Waschmittel waschen.
• Verwenden Sie an keinem Teil irgendwelche Scheuermittel, da dies die Oberfl ächenbeschichtung beschädigen kann.
• Diese Teile lassen sich auch perfekt in einer Spülmaschine waschen, nachdem vorher Speisereste entfernt worden sind.
Körper / Standbeine
• Am besten lässt sich das mit einem weichen, feuchten Tuch und einem milden nicht-scheuernden Waschmittel reinigen. Nicht in der
Spülmaschine waschen, weil dadurch Wasser in das Ventil oder die Brenneröffnungen eintreten kann, wodurch Fehlfunktionen auftreten
können.
• Beim Reinigen des Körpers/der Standbeine muss evtl. der Topfständer entfernt werden. Das erreichen Sie, indem Sie den Topfständer aus
den Standlöchern im Hitzeschild heben.
9. Allgemeine Pfl ege
• Die Pfl ege des Gerätes liegt ab Datum des Kauf allein beim Benutzer des Gerätes.
• Eine planmäßige Pfl ege ist für dieses Gerät nicht notwendig.
• Nach einer längeren Lagerung prüfen Sie bitte die Luftlöcher unter dem Gerät und den Venturi-Eingang nach Insekten wie Spinnen
usw., die die Gaszufuhr beeinträchtigen können. Nach der Inspektion setzen Sie alle Teile in der vorgeschriebenen Position wieder
zusammen.
Austausch eines blockierten Jets:
• Ihr Safari-Chef-2 ist mit einem Jet in einer spezifi schen Größe ausgestattet, um die korrekte Gasmenge zu regulieren.
• Sollte das Loch in dem Jet blockiert sein, so ergibt sich daraus eine sehr kleine oder gar keine Flamme. Versuchen Sie nicht, den Jet
mit einer Nadel oder einem ähnlichen Werkzeug zu reinigen, denn das könnte die Öffnung beschädigen und damit das Gerät unsicher
machen.
Pizza Bagning
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