Bodum 11547 BISTRO Gebrauchsanweisung Seite 90

All manuals and user guides at all-guides.com
2 – taikinan laittaminen Vohveliraudalle
Käytä vain ihmisen kulutukselle turvallisia aineksia.
suosittelemme, että teet taikina ennen esilämmitysvaihetta.
Jotta vohvelistasi tulisi kultaruskea kuori, joka on myös hie-
man rapea, jaa voita tai margariinia vohveliraudan yli ennen
taikinan kaatamista.
Heti kun vihreä valo (3) sammuu, olet valmis kaatamaan
valmistamasi vohvelitaikinan määrättyihin suorakulmioihin
vohveliraudan pinnalla (9a). Varmista, että täytät kulmat
vain ulkoisen reunan ulkopuolelle, jotta kohoumat on hieman
katettu taikinalla, taikinan ylivuodon ehkäisemiseksi laitetta
sulkiessa. Varoitus: ole varovainen, kosa vohveliraudan
pinnat ovat erittäin kuumia.
sulje nyt kansi (6) varovasti, paina kahvat (5) yhteen ja lukitse
laite sulkimella (1).
Anna Vohveliraudan valmistaa taikinaa jonkin aikaa.
riippuen valitsemasta asetuksesta lämpötilan hallinnassa ja
siitä, kuinka rapeaksi haluat vohvelisi, sinun on odotettava
kauemmin.
Kun kerran vohvelisi näyttää odottamallasi tavalla, avaa
suljin (1) ja kansi (6) ja vedä vohvelit varovasti ulos. Varoitus:
ole varovainen, koska vohveliraudan pinnat ovat kuumia.
Kun kerran olet valmis vohvelinteon kanssa, kytke lämpötilan
hallinta «i» asetukseen ja irrota laite.
Anna aina laitteelle tarpeeksi aikaa jäähtyä ja irrota se aina
ennen kuin puhdistat sen tai laitat sen säiliöön.
reseptiehdotus:
perinteiset vohvelit (10:lle vohvelille)
– 3 kananmunaa
– 125 g voita
– 100 g sokeria
– 1 pakkauksellinen
vanilliinisokeria
taikinan valmistaminen: sulata voi ja anna sen jäähtyä
pois muutaman minuutin ajan ennen kuin lisäät kananmunat,
sokerin, vanilliinisokerin ja suolan. Vatkaa märkiä aineksia,
kunnes se on sileä.
88
– 1/4 teelusikallista suolaa
– 250 ml maitoa tai voimaitoa
– 250 g jauhoja
– 1 teelusikallista leivinjauhetta
SU