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Um die Klappe zur Feuchtigkeitsregulierung zu schließen, auf den unte-
Speisen kühlhalten
I
Vorgekühlte eutektische Platte/n in das Gerät einschieben.
Gerätetür schließen.
ren Bereich eines der beiden Klappenelemente drücken.
Der Haupteinsatzzweck des Geräts ist das Warmhalten von Speisen.
In Kombination mit vorgekühlten eutektischen Platten (Kühlakkus) kann
das Gerät aber auch zum kurzzeitigen Kühlhalten von vorgekühlten Spei-
sen verwendet werden.
Das Gerät eignet sich auf keinen Fall zum längeren Kühlhalten von Spei-
sen. Die entsprechenden Normen sind zu beachten.
– 15 –
BLANCOTHERM Edelstahl, unbeheizt
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