Braun MultiQuick 5 4165 Gebrauchsanweisung Seite 49

• Etter bruk drar du ut kabelen og
trykker på EasyClick-utløserknappene
for å fjerne motordelen. Deretter skal
vispen dras ut av girkassen.
For best mulige resultater
• Flytt vispen med urviseren, mens du
holder den den litt på skrå.
• For å unngå sprut begynner du
langsomt og bruker vispetilbehøret i
dype beholdere eller panner.
• Plasser vispen i bollen og først da skal
apparatet slås på.
• Påse alltid at vispen og mikserbollen er
helt rene og uten noe fett før du visper
eggehviter. Det skal kun vispes opptil 4
eggehviter.
Eksempel på oppskrift: Pisket krem
400 ml avkjølt fløte (min. 30 % fett, 4-8 °C)
• Benytt kun hastigheten «I» til å betjene
vispen.
• Bruk alltid fersk, avkjølt fløte for å
oppnå større og mer stabilt volum når
du visper.
Purétilbehør (B)
Purétilbehør kan benyttes til å mose
kokte grønnsaker og frukt, slik som
poteter, søtpoteter, tomater, plommer og
epler.
Før bruk
• Ikke mos hard eller ukokt mat, for det
kan skade enheten.
• Skrell og fjern alle steiner eller harde
deler; kok og la det renne av og mos så
maten.
Montering og betjening
• Monter girkassen (8a) på kanalen (8b)
ved å dreie den med urviseren inntil
den raster på plass i låsen.
• Snu purétilbehøret på hodet og monter
skovlen (8c) over det sentrale
midtpunktet og skru mot urviserens
retning for å finne det. (Dersom
girkassen ikke er montert riktig, vil
skovlen ikke feste seg).
• Det monterte purétilbehøret
synkroniseres med motoren og de to
delene klikkes på plass. Plugg inn.
• Purétilbehøret dyppes ned i
ingrediensene og apparatet slås på.
• Ved å bevege det forsiktig opp og ned
beveges mosetilbehøret gjennom
ingrediensene inntil ønsket konsistens
oppnås.
• Slipp fri hastighetsknappen og påse at
purétilbehøret har sluttet helt å rotere
før du fjerner det fra maten.
• Etter bruk skal du trekke ut apparatets
kabel. Fjern skovlen (9c) ved å dreie
den med urviseren.
• Trykk på EasyClick-utløserknappene
for å fjerne purétilbehøret fra
motordelen. Girkassen kobles fra
kanalen ved å dreie mot urviseren.
Forsiktig
• Bruk aldri purétilbehør i en kasserolle
over direkte varme.
• Ta alltid kasserollen av fra varmen og la
den avkjøles litt.
• Plasser kasserollen eller bollen på et
stabilt, flatt underlag, og støtt den med
den ledige hånden din.
• Ikke trykk på purétilbehøret på siden
av kokebeholderen under eller etter
bruk. Bruk en slikkepotte til å skrape
bort overflødig mat.
• For best mulige resultater må du aldri
fylle en kasserolle eller bolle mer enn
halvfull med mat når du skal mose.
• Det skal ikke behandles mer enn en
gang uten avbrudd.
• La apparatet kjøles ned i 4 minutter før
du fortsetter behandlingen.
Eksempel på oppskrift: Potetmos
1 kg kokte poteter
200 ml varm melk
• Legg potetene i bollen og mos i
30 sekunder med hastigheten «II».
• Melken tilføres. Fortsett å mose i
30 sekunder.
49