TEFAL ov1000 activys Anweisungen Seite 28

P
QUADRO DE COZEDURA
Os tempos de cozedura que se seguem são apresentados a título indicativo.
•
Podem variar em função do tamanho, da espessura, da frescura e da
temperatura inicial do alimento a cozer.
Preparações
Endívias com presunto
Batatas gratinadas
Carne de porco assada
Perna de carneiro
Frango 1,5 kg
Rosbife
Peixe com vinho branco
Pizza de massa fina ultra-congelada
Soufflé de queijo
Folhados recheados à la reine
Empadas individuais
Fritos ultra-congelados 300g
Coxas de frango
Tomates recheados
Brioches
Pães com passas
Bolo Mousseline
Pudim Flan
Pudim de cerejas (Clafoutis)
Tarte tatin
Bolo Inglês
Tarte de maçã
Bolo mármore
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Quiche
Posição do termóstato
200/220ºC
220ºC
240ºC
240ºC
240ºC
240ºC
240ºC
220ºC
180ºC
180/200ºC
240ºC
260ºC
240ºC
220/240ºC
180ºC
180ºC
180ºC
240ºC
180ºC
260ºC
180ºC
260ºC
180ºC
Posição da grelha
Tempo de Posição da
cozedura grelha
20 min.
70 min.
75 min.
60/70 min.
80 min.
Porta entreaberta.
35/40 min.
15 min.
12 min.
25/30 min.
33/35 min.
30 min.
20/25 min.
14/16 min.
25/30 min.
35/40 min.
30/35 min.
10/15 min.
32/35 min.
30/35 min.
40/45 min.
20/25 min.
40/45 min.
23/25 min.
35/40 min.
3
3
3
2
3
3
5
2
3
4
4
5
4
2
2
4
2
2
3
4
2
4
2