Kenwood kMix ES020-Serie Anleitung Seite 21

7 Premere il tasto acceso/spento e aspettare che la spia verde di caffè pronto
smetta di lampeggiare, poi premere il tasto per il caffè.
8 Quando si ha abbastanza caffè (non troppo, altrimenti sarà annacquato),
premere il tasto per il caffè. Se non si desidera fare altro caffè, premere il tasto
acceso/spento per spegnere la macchina. La tabella che segue funge da guida
per decidere per quanto tenere premuto il tasto per il caffè e preparare bevande
di volume diverso.
quantità
1 Espresso (40ml)
2 Espressi (40ml cad.)
1 caffè grande (125ml)
2 caffè grandi (125ml cad.)
9 Aspettare 30 secondi, poi estrarre il portafiltro ruotandolo a sinistra.
Quando si estrae il filtro esso potrebbe contenere acqua: questo è normale.
●
10 Per rimuovere il caffè usato dal portafiltro, spostare la leva sul manico in modo
da inserire l'estremità sul filtro
capovolgere l'unità, picchiettandola per eliminare i fondi di caffè
Importante
Non togliere mai il portafiltro quando si è selezionata la funzione
del caffè o del vapore, altrimenti dalla macchina potrebbe
fuoriuscire vapore e voi potreste scottarvi.
per fare il caffè usando le confezioni predosate
Importante
Se si utilizza il filtro per una tazzina dopo aver usato caffè macinato, è
necessario ripulire i residui di caffè da attorno all'uscita per il caffè. Questo
serve ad evitare perdite di acqua dal portafiltro e a garanzia di un rendimento
ottimale. Fare attenzione: questa parte della macchina potrebbe scottare.
1 Preriscaldare la macchina come descritto a pagina 18; inserire il filtro piccolo nel
portafiltro.
2 Dopo aver preriscaldato la macchina, estrarre il portafiltro e inserire la cialda nel
filtro, facendo attenzione a collocarla nell'orientazione corretta
3 Premere la cialda verso la parte inferiore del filtro, controllando che le pieghe
della carta aderiscano all'interno del filtro.
4 La cialda deve essere ben centrata ed inserita nel filtro.
5 Inserire il portafiltro nell'uscita per il caffè e ruotarlo verso destra fino a quando
non si blocca in posizione .
6 Seguire la procedura su 'per fare un espresso'.
NB: usare solo cialde conformi alle specifiche ESE.
Seguire sempre le istruzioni che corredano le confezioni
●
predosate di caffè per inserirle correttamente
nel filtro.
per montare il latte a schiuma per il cappuccino
Preparare un espresso nel modo descritto.
consiglio – per preparare più di un cappuccino, prima fare tutti i caffè, poi
preparare il latte per tutti i cappuccini.
1 Controllare che nel serbatoio ci sia acqua.
2 Verificare che la manopola regolabile per il vapore sia chiusa.
3 Premere il tasto acceso/spento, che ora diventa arancione.
4 Premere il tasto per il vapore: ora la spia rossa del vapore inizia a lampeggiare.
5 Aspettare che la spia rossa rimanga accesa in modo continuo, a conferma del
raggiungimento della temperatura corretta.
6 Riempire parzialmente un bricco con del latte – si ricorda che il volume del latte
può anche triplicare, quindi scegliere un bricco di dimensioni idonee. A titolo di
guida, usare 40-60 ml di latte per ogni cappuccino.
Per i migliori risultati, usare latte freddo parzialmente scremato.
●
7 Tenere il bricco con una mano e immergere il tubino nel latte, controllando che il
latte non oltrepassi il giunto del tubino.
8 Aprire la manopola regolabile del vapore ruotandola in senso antiorario. Ora il
latte comincia ad aumentare di volume e a formare schiuma
l'altezza del bricco affinché la punta del tubino rimanga immersa nel latte. Dopo
20-25 secondi il latte verrà montato a schiuma.
9 Fermare il vapore ruotando la manopola regolabile in senso orario.
Non lasciare mai che il latte inizi a bollire, altrimenti si rovina il gusto del caffè.
●
10 Premere il tasto per il vapore.
11 Versare il latte in schiuma nelle tazze che contengono il caffè espresso. Per fare
il caffellatte, trattenere la schiuma e aggiungere solo latte caldo.
filtro Tempo di erogazione
approssimativo
1 tazzina 12 sec
2 tazzine 25 sec
1 tazzina 32 sec
2 tazzine 65 sec
. Ora tenere la leva in questa posizione e
.
. Regolare
Importante – Non azionare mai continuamente il tubino del vapore per più di
2 minuti e pulirlo sempre dopo l'uso.
12 Premere il tasto acceso/spento per spegnere la macchina.
per fare il caffè espresso dopo aver bollito il latte
Importante
Non togliere mai il portafiltro dalla sede immediatamente dopo aver usato la
funzione del vapore.
Se preparate un espresso dopo aver bollito il latte occorre espellere l'acqua
troppo calda, che altrimenti potrebbe bruciare il caffè. Per farlo:
1 Spegnere il tasto per il vapore.
2 Controllare che nel serbatoio ci sia acqua e collocare un bricco sotto il tubino
per il vapore.
3 Aprire la manopola regolabile del vapore ruotandola in senso antiorario e
premere il tasto per il caffè (dal tubino ora fuoriesce acqua/vapore). Aspettare
fino a quando la spia verde lampeggia, poi chiudere la manopola regolabile del
vapore e spegnere il tasto per il caffè.
4 Aspettare fino a quando la spia verde rimane accesa in modo continuo. Ora la
.
macchina è pronta per fare il caffè.
pulizia
tubino per il vapore
Prima della pulizia, lasciare fuoriuscire dal tubino un po' di acqua bollente, per
agevolare la procedura. Farlo immediatamente dopo avere erogato vapore. Per
farlo:
1 Controllare che nel serbatoio ci sia acqua e collocare un bricco sotto il tubino
per il vapore.
2 Spegnere il tasto per il vapore.
3 Aprire la manopola del vapore ruotandola in senso antiorario.
4 Premere il tasto per il caffè e azionarlo per 10 secondi circa, per permettere il
passaggio di acqua calda attraverso il tubino.
5 Spegnere il tasto per il caffè e poi chiudere la manopola regolabile del vapore
ruotandola in senso orario.
6 Premere il tasto acceso/spento per spegnere la macchina.
Prima di proseguire la pulizia, disinserire la spina della macchina dalla presa
●
elettrica e lasciare che tutti i componenti si raffreddino.
Non immergere mai la macchina in acqua.
●
Non lavare i componenti in lavastoviglie.
●
tubino per il vapore
1 Svitare il tubino girandolo in senso orario, poi lavarlo a fondo. Controllare che i 3
fori del tubino non siano bloccati
2 Pulire il tubo per il vapore. Verificare che la sua estremità non sia otturata.
3 Riavvitare il tubino sul tubo di erogazione.
serbatoio, coperchio, portafiltro
Lavare, risciacquare e lasciare asciugare.
●
filtro (tipo per una e per due tazzine)
Lavare e asciugare dopo ogni uso.
●
Dopo circa 100 usi, smontare e pulire più a fondo, come descritto di seguito.
●
Togliere la calotta sulla parte sottostante del filtro, girandola nella direzione
●
indicata
sotto º. Separare i componenti del dispositivo per fare la crema tirando in
senso laterale la guarnizione ¾ e togliendo il disco in plastica e il filtro metallico
µ. Sciacquare a fondo i componenti.
Pulire il filtro metallico con acqua molto calda, usando uno spazzolino ¸.
Verificare che i fori del filtro metallico non siano bloccati. Se necessario, aprirli
usando uno spillo ¹. Asciugare i componenti e poi rimontarli, controllando di
rimetterli in modo corretto.
appoggio per la tazzina, vassoio di raccolta
Svuotare regolarmente il vassoio di raccolta. Capirete che è pieno quando il
●
galleggiante rosso al centro si solleva e diventa visibile dal foro centrale
nell'appoggio per la tazzina.
1 Lavare e asciugare.
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. Se necessario, aprirli con uno spillo.
. Togliere il dispositivo per fare la crema, spingendolo verso l'alto da