Ontdooien En Gaar Maken - CONSTRUCTA ch 14850 Gebrauchsanleitung

Ontdooien en gaar maken

Ontdooien met
*
hete lucht
Belangrijke aanwijzingen
Inschuifhoogten
Gebruik uitsluitend hete lucht voor het ontdooien
en bereiden van diepvriesproducten.
Neem altijd de gegevens op de verpakking van
de diepvriesproducten in acht.
Voor ontdooide diepvriesproducten (vooral vlees)
gelden in het algemeen kortere bereidingstijden dan
voor verse producten, omdat het invriezen een effect
heeft dat te vergelijken is met gaar worden.
Indien bevroren vlees in de oven wordt bereid, dient
de bereidingstijd met de ontdooitijd te worden
verlengd.
Ontdooi diepvries-gevogelte voor het toebereiden
altijd, zodat u de inwendige organen en ingewanden
kunt verwijderen.
Bereid diepvries-vis bij dezelfde temperaturen als
verse vis.
Diepvries kant-en-klaar maaltijden in verschillende
aluminium portieschaaltjes kunt u tegelijkertijd in de
oven plaatsen.
Bij 1 blik: Inschuifhoogte 1
Bij 2 blikken: Inschuifhoogten 1 en 3.
De gegeven tijden zijn richtwaarden, die worden
beïnvloed door de vorm en de hoeveelheid van de
diepvriesproducten.
91