BEDIENING
Braadpannen
De aanbevolen afmetingen zijn:
•
Voor de sterkbrander, min. 22-26 cm;
•
Voor de normaalbrander, min. 16-20 cm;
•
Voor de sudderbrander, min. 12-14 cm;
Laat tijdens het koken het deksel op de pan, om energie te besparen.
Schone pannen nemen de warmte efficiënter op.
NL 12
Fout:
Een groot deel van de warmte gaat langs de zijkanten van de pan verloren.
Goed:
De warmte wordt gelijkmatig over de onderkant van de pan verdeeld.