So Gelingt's; Tipps Zum Auftauen Und Erwärmen - Bosch BFL520MS0 Gebrauchs- Und Montageanleitung

11 So gelingt's
Für verschiedene Gerichte finden Sie hier die passen-
den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge-
schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge-
rät abgestimmt.
11.1 So gehen Sie am besten vor
Hier erfahren Sie, wie Sie am besten Schritt für Schritt
vorgehen, um die Einstellempfehlungen ideal nutzen zu
können. Sie erhalten Angaben zu vielen Speisen mit In-
formationen und Tipps, wie Sie das Gerät ideal verwen-
den und einstellen.
WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!
Erhitzte Speisen geben Wärme ab. Das Geschirr kann
heiß werden.
Geschirr oder Zubehör immer mit einem Topflappen
▶
aus dem Garraum nehmen.
Hinweis: Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richt-
werte und von der Qualität und der Beschaffenheit der
Lebensmittel abhängig.
Vor der Benutzung nicht benötigtes Geschirr aus
1.
dem Garraum entfernen.
Eine Speise aus den Einstellempfehlungen wählen.
2.
Die Speise in ein geeignetes Geschirr geben.
3.
→ "Mikrowellengeeignetes Geschirr und Zubehör",
Seite 8
Das Geschirr auf den Drehteller stellen.
4.
Das Gerät entsprechend den Einstellempfehlungen
5.
einstellen.
In den Einstellempfehlungen sind oft Zeitbereiche
angegeben. Zuerst die kürzere Dauer einstellen.
Wenn es erforderlich ist, die Dauer verlängern.
Wenn in den Tabellen 2 Mikrowellenleistungen und
Dauern angegeben sind, zuerst die erste Mikrowel-
lenleistung und Dauer einstellen und nach dem
Signal die zweite.
Tipp: Wenn Sie von den Tabellen abweichende Men-
gen zubereiten möchten, stellen Sie für die doppelte
Menge ungefähr die doppelte Dauer ein.
11.2 Tipps zum Auftauen und Erwärmen
Beachten Sie diese Tipps für gute Ergebnisse beim
Auftauen und Erwärmen.
Anliegen
Die Speise soll nach Ab-
lauf der Dauer aufgetaut,
heiß oder gar sein.
Tipp
Eine längere Dauer ein-
stellen. Größere Mengen
und höhere Speisen be-
nötigen länger.
Anliegen
Die Speise soll nach Ab-
lauf der Dauer am Rand
nicht überhitzt und in der
Mitte fertig sein.
Geflügel oder Fleisch soll
nach dem Auftauen nicht
nur außen angegart und
in der Mitte noch gefroren
sein.
Die Speise soll nicht zu
trocken sein.
11.3 Auftauen
Mit Ihrem Gerät können Sie tiefgefrorene Speisen auf-
tauen.
Speisen auftauen
Die gefrorenen Lebensmittel in einem offenen Gefäß
1.
auf den Drehteller stellen.
Empfindliche Teile können Sie mit kleinen Stücken
Alufolie abdecken, z. B. Beine und Flügel von Hähn-
chen oder fette Randpartien von Braten. Die Folie
darf die Backofenwände nicht berühren.
Den Betrieb starten.
2.
Nach der Hälfte der Auftauzeit können Sie die Alufo-
lie abnehmen.
Hinweis: Wenn Sie Fleisch und Geflügel auftauen,
3.
entsteht Flüssigkeit.
Die Flüssigkeit beim Wenden entfernen und in kei-
nem Fall weiterverwenden oder mit anderen Lebens-
mitteln in Berührung bringen.
Die Speisen zwischendurch einmal bis zweimal wen-
4.
den oder umrühren.
Große Stücke mehrmals wenden.
Damit sich die Temperatur ausgleicht, die aufgetau-
5.
ten Speisen ca. 10 bis 20 Minuten bei Raumtempe-
ratur ruhen lassen.
Bei Geflügel können Sie die Innereien herausneh-
men. Das Fleisch können Sie auch mit einem klei-
nen gefrorenen Kern weiterverarbeiten.
So gelingt's de
Tipp
¡ Die Speise zwischen-
durch umrühren.
¡ Eine niedrigere Mikro-
wellenleistung und ei-
ne längere Dauer ein-
stellen.
¡ Eine niedrigere Mikro-
wellenleistung einstel-
len.
¡ Das Auftaugut bei
großen Mengen mehr-
mals wenden.
¡ Eine niedrigere Mikro-
wellenleistung einstel-
len.
¡ Eine kürzere Dauer
einstellen.
¡ Speise abdecken.
¡ Mehr Flüssigkeit dazu-
geben.
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