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Besondere Anleitungen; Beschreibung Der Geräte; Betriebsbereitstellung - BERTO’S 600 Serie Bedienungsanleitung

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BESONDERE ANLEITUNGEN

ACHTUNG!
Die in diesem Kapitel angeführten Abbildungen befinden sich auf den ersten Seiten des vorliegenden Handbuchs.
BESCHREIBUNG DER GERÄTE
Robuste Struktur aus Stahl mit 4 höhenverstellba-
ren Füßen. Außenverkleidung aus Chrom-Nickel-
Stahl 18/10. Die Erhitzung erfolgt über die rohrför-
migen Brenner, die gegen thermische und mecha-
nische Beanspruchungen resistent sind.
Ideales Gerät zum Kochen von Nudeln, Reis,
Gemüse und Eiern, da das Wasser schnell kocht.
Der Wasserzufluss, der auf dem vorderen Teil
der Arbeitsfläche positioniert ist, erleichtert die
Regulierung des Wasserflusses, garantiert die
DE
Reinigung in der Wanne und somit die Entsorgung
von Stärke und Rückständen. Die tiefgezogene
Wanne aus Stahl AISI 316 hat weite, abgerundete
Kanten und einen doppelten Boden für die Ablage
der großen Körbe. Die Tropfschale garantiert eine
große und praktische Ablagefläche.

BETRIEBSBEREITSTELLUNG

Installationsort
Das Gerät sollte in einem gut belüfteten Raum,
wenn möglich, unter einer Abzugshaube positio-
niert werden. Das Gerät kann einzeln oder neben
anderen Geräten montiert werden. Auf jeden Fall
muss ein Mindestabstand von 100 mm für die
Seitenwände und für die Rückwand eingehalten
werden.
Die an das Gerät angrenzenden Wände
(Mauern, Dekorationen, Küchenmöbel, dekora-
tive Finishs, etc.) müssen aus feuerbeständigem
Material gefertigt sein.
Die Geräte auf einem Tisch oder auf einer feuerbe-
ständigen Fläche positionieren. Überprüfen Sie vor
dem Anschluss auf dem technischen Kennschild
des Gerätes, ob es für die verfügbare Gasart aus-
gestattet und geeignet ist. Wenn das Gerät mit
einer anderen Gasart funktioniert, suchen Sie den
Abschnitt "Betrieb mit anderen Gasarten" auf.
Gesetzesvorschriften, technische Normen und
MOD.
N°:
Qn
V
kW:
Hz: 50/60
Richtlinien
Bei der Installation müssen folgende Vorschriften
berücksichtigt werden:
- die Normen UNI CIG 8723
- die lokalen Bauvorschriften und Feuerschutzbe-
stimmungen
- die gültigen Unfallschutzvorschriften
- die Bestimmungen des Gasversorgungsunter-
nehmens (GVU)
- die gültigen CEI-Bestimmungen
- die Feuerwehrvorschriften
INSTALLATION
Montage, Installation und Wartung müssen in
Übereinstimmung mit den gültigen Vorschriften
von Betrieben vorgenommen werden, die vom
örtlichen Gasversorgungsunternehmen autorisiert
sind.
Vorgehensweise bei der Installation
Stellen Sie unter Verwendung der höhenverstell-
baren Füße eine absolut ebene Ausrichtung des
Gerätes sicher.
Gasanschluss
Der Anschluss an den ¾" G oder 1/2" G - Stutzen
des Gerätes kann fix oder, bei Verwendung eines
vorschriftsmäßigen Verbinders, abnehmbar aus-
geführt werden. Sollen flexible Gasleitungen ver-
wendet werden, müssen diese aus Edelstahl gefer-
tigt sein und den Vorschriften entsprechen. Nach
Beendigung des Anschlusses muss dieser mit Hilfe
eines speziellen Lecksuchsprays auf Dichtigkeit
geprüft werden.
Rauchabzug
Die Geräte müssen, unter Berücksichtigung der
Installationsvorschriften, in für den Abzug der
Verbrennungsprodukte geeigneten Räumen auf-
gestellt werden. Sie werden folgendermaßen klas-
sifiziert (siehe Tabelle "TECHNISCHE DATEN"):
Gasgeräte Typ "A1"
IP4

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