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Betriebsart einstellen (Fortsetzung)
Kategorie: Fisch
Nr.
Gericht
Gedämpfter Fisch
Den vorbereiteten Frischfi sch (z. B. Forelle, Schellfi sch, Seelachs) in eine geeignete
hitzefeste Glasform mit Deckel geben. So viel Flüssigkeit dazugeben, dass der Boden
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des Gefäßes bedeckt ist, z. B. 3 - 4 EL Zitronensaft oder Weißzwein, und die Glasform
mit Deckel verschließen. Gefäß auf den Ofenrost stellen. Wenn der Fisch gebräunt
werden soll, die Haut des Fisches mit Olivenöl bestreichen und Gefäß ohne Deckel
verwenden.
Fisch, gegrillt
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Legen Sie die Fische ringsherum auf den Grillrost. Stufe 1 ist für 2 Fische, Stufe 2 ist
für 4 Fische. Das Programm ist eingestellt auf ganze Fische, z.B. Forelle oder Hecht.
Lachssteaks
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Legen Sie die Lachssteaks auf den Ofenrost. Nachdem, Male, das Signalton die
steaks wenden.
Kategorie: Gemüse
Nr.
Gericht
Kartoffeln
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Waschen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in der Mitte durch. Bestreichen Sie
sie mit Öl und Kräutern. Verteilen Sie die Kartoffeln über die Backplatte. Stufe 1 ist für
kleine Kartoffeln, Stufe 2 für große (200 Gramm pro Stück).
Geröstetes
Gemüse
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Verteilen Sie das Gemüse, wie geschnittene Zucchinis, Auberginen, Champignon und
Cherrytomaten in der tiefen Bratschüssel. Mit einem Gemisch von Öl und Kräutern
bestreuen.
Gemüsegratin
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Bereiten Sie den Gemüsegratin in einer ofenfesten Schale vor. Stellen Sie die
Ofenschale auf den Ofenrost in die Mitte des Ofens.
Gewicht
Portion
(in kg)
Zwei Fische/
0.5 - 0.7
Vier Fische
0.8 - 1.0
Zwei Fische/
0.5 - 0.7
Vier Fische
0.8 - 1.0
0.3 - 0.4
Dünn/Dick
0.7 - 0.8
Gewicht
Portion
(in kg)
1. 0.4 - 0.5
Klein/Groß
2. 0.8 - 1.0
Scheiben/
1. 0.4 - 0.5
Scheiben
2. 0.8 - 1.0
1. 0.4 - 0.6
Klein/Groß
2. 0.8 - 1.0
43
Einschub-
Zubehör
höhe
Ofenrost
2
Ofenrost
4
3
Fettpfanne
Ofenrost
4
3
Fettpfanne
Einschub-
Zubehör
höhe
Backblech
2
Fettpfanne
4
Ofenrost
2
DE
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