de ingestelde bereidingstijd al stevig
zijn, dan stopt de machine met roeren
en kun je het ijs eruit halen.
13. Als het apparaat in bedrijf is, kun je de
tijd verlengen door op de knop TIJD
[+] te drukken. Hiermee verleng je
de tijd in stappen van 1 minuut tot
maximaal 60 minuten. Met de knop
TIJD [-] verkort je de bereidingstijd.
14. Op het display wordt de resterende
tijd getoond.
Tips voor perfect ijs
• Zelfgemaakt ijs smaakt het beste
als het vers is. Het bevat geen
conserveringsstoffen en kan daarom
beter zo snel mogelijk worden
geconsumeerd.
• Gebruik alleen heel verse eieren voor
je ijs.
• Gebruik voor vruchtenijs altijd volledig
rijpe vruchten en voeg deze pas toe
aan het einde van de bereidingstijd
door de navulopening.
• In plaats van suiker kun je ook honing
of siroop als zoetmiddel gebruiken.
• Je kunt melk en slagroom naar
believen onderling vervangen. Hoe
meer slagroom je toevoegt, hoe
romiger het ijs wordt.
• Hoe kouder de ijsmachine is voordat je
begint met de bereiding, hoe korter de
bereidingstijd is.
38
• Gebruik het ijsreservoir van het
apparaat niet om er ijs in te bewaren,
maar schep het ijs in een daarvoor
geschikt bakje met deksel. Het kan in
het vriesvak worden bewaard. Je kunt
ijskristallen voorkomen door ervoor
te zorgen dat jouw ijsbakje altijd zo
weinig mogelijk lucht bevat of door het
ondersteboven te bewaren. Op deze
manier verzamelen de kristallen zich
op het deksel en niet op het ijs.
• Consumeer het ijs binnen een week en
vries gesmolten of ontdooid ijs nooit
opnieuw in.
• Vul het ijsreservoir tot maximaal 2/3
om te voorkomen dat het reservoir
overloopt. Het ijs zet tijdens het
vriezen nog uit.
• Let op: het ijsmengsel smaakt voor
het vriezen altijd te zoet. Als je het
bevroren ijs proeft, zal dit dan perfect
smaken.
Yoghurt maken
Lees voordat je zelf yoghurt gaat
maken ook de tips in het meegeleverde
receptenboekje.
1. Doe de yoghurtmassa in het
uitneembare reservoir en klik deze vast
in de behuizing van de compressor.
2. Gebruik het reservoir voor de
yoghurtproductie zonder roerhulpstuk.
Plaats het doorzichtige deksel op