Priprava Kapučina - Silvercrest SEM 1100 C3 Bedienungsanleitung

OPOMBA
Redno praznite pladenj za kapljanje w, najkasneje pa takrat, ko vidite
►
rdeči plovec v odprtini e mrežice za kapljanje q.
Priprava kapučina
OPOZORILO
Pri penjenju mleka bodite previdni zaradi pare!
Vroča para ali brizganje vroče tekočine lahko povzročita telesne poškodbe!
Nastavitev pare 7 vedno prestavljajte počasi.
►
1) Posodo za penjenje (po možnosti iz nerjavečega jekla) do tretjine napolnite
s hladnim mlekom.
2) Preverite, ali je nastavitev pare 7 zaprta (obrnjena do konca v smer »▯«).
3) Penilnik za mleko 0 potisnite vstran navzven. Pri tem ga primite izključno za
ročaj 8.
4) Pritisnite tipko »Para«
neprekinjeno svetiti.
5) Pod penilnikom mleka 0 držite prazno posodo. Nastavitev pare 7 počasi
zavrtite v smeri »
očistite šobo in napeljavo v napravi.
6) Počakajte 15 sekund in zavrtite nastavitev pare 7 v smeri »▯«, dokler para
več ne uhaja iz šobe. Vodo iz posode zavrzite.
7) Zdaj z dlanjo primite posodo za penjenje, da lahko čutite temperaturo mleka,
in šobo penilnika 0 malo potopite v mleko. Posodo za penjenje pri tem
držite malo poševno.
8) Nastavitev pare 7 počasi zavrtite v smeri »
9) Posodo za penjenje krožno premikajte, konico šobe pa pri tem držite malo
pod gladino mleka: dovolj globoko, da mleko ne brizga naokoli, in dovolj
visoko, da nastane bogata pena. Če delate pravilno, se pri tem sliši globoko
brnenje.
10) Ko začne pena naraščati, šobo potopite globlje, da spenite naslednjo »plast«
in preprečite, da bi se pena zažgala.
11) Na koncu šobo do konca potopite in nastavitev pare 7 priprite približno do
polovice, da segrejete mleko. Posodo za penjenje držite malo poševno, da
se mleko blago vrtinči, ko ga mešate s šobo.
12) Ko ima spenjeno mleko želeno gostoto in temperaturo, zaprite nastavitev
pare 7 (do konca v smer »▯«).
13) Šele takrat šobo izvlecite iz mleka.
14) Ravnajte, kot je opisano v poglavju »Čiščenje penilnika mleka«.
■ 38
SI
│
4. Počakajte, da začne kontrolna lučka »Para« 5
«. Iz šobe prideta kondenzat/kapljice vode. S tem
«.
SEM 1100 C3