Funzione Timer - Imetec N4902 Gebrauchsanleitung

FUNZIONE COTTURA
La regolazione della temperatura permette di cuocere gli alimenti alla corretta temperatura. La
temperatura è regolabile da un minimo di 37°C ad un massimo di 110°C, ideale per bollire e cuocere la
maggior parte degli alimenti. Aumentando la temperatura oltre i 110°C sul display compare il simbolo
SF, che indica la temperatura ideale per la cottura a vapore.
L'apparecchio non è adatto per friggere.
La cottura viene generalmente abbinata alla rotazione della pala per mescolare o della lama per tritare e
impastare per garantire un'azione di mescolatura che limita il più possibile ai cibi di attaccarsi sul fondo
durante la cottura.
Gradi Temperatura
37 °C
50-60 °C
70-80 °C
90-110 °C
>110 °C
Cottura senza coperchio
E' possibile eseguire le varie cotture anche senza il coperchio: in questo caso la funzione "robot"
(regolazione velocità motore e funzionamento Pulse) viene inibita per motivi di sicurezza.
Cottura a vapore SF (Steam Function)
La cottura a vapore va eseguita aumentando la
temperatura oltre i 110° fino a che sul display non
compare il simbolo SF (steam function) utilizzando
l'accessorio cestello vapore e il coperchio. È necessario
inserire almeno una quantità di acqua fino al livello
corrispondente alla cottura a vapore all'interno del
recipiente che garantisce una autonomia pari a 60
minuti.
Cottura ad ebollizione
La cottura ad ebollizione va eseguita a 100/110°C, con
o senza l'accessorio pala per mescolare. È necessario inserire una quantità d'acqua non superiore al
litro, facendo comunque attenzione a non superare il limite 2 litri dopo l'inserimento degli alimenti.

FUNZIONE TIMER

L'utilizzo del timer permette di impostare il tempo di lavorazione desiderato ed essere avvisati con un
segnale acustico.
La funzione timer è utile per le lunghe cotture perché permette di non oltrepassare i tempi corretti per
l'alimento e di non bruciarlo.
dell'acqua
Tiepida Per scaldare latte o pappe
Per sciogliere alimenti delicati che si rovinano ad alte temperature
Calda
(cioccolato, burro, ecc.)
Per scaldare il latte
Molto calda Per sciogliere alcuni alimenti come formaggio e zucchero
Per cuocere salse/creme/budini a base di farina o uova
Per cuocere
Bollente
Per sobbollire o bollire
Per soffriggere
Vapore
Per cuocere a vapore
Funzione
Livello Massimo
IT
Livello Vapore
9