Sharp R-270 Bedienungsanleitung Seite 165

CONSELHOS DE CULINÁRIA DO MICRO-ONDAS
Os micro-ondas cozinham alimentos mais
rapidamente do que fornos convencionais.
É, por isso, essencial que se sigam certas
técnicas para garantir bons resultados.
NOTAS SOBRE OS CONSELHOS DE CULINÁRIA:
• Quando aquecer alimentos em reci-
pientes de plástico ou papel, controle o
forno devido à possibilidade de ignição.
• Certifique-se de que os utensílios são
adequados para o uso em fornos de
micro-ondas. (Ver "Loiça Adequada" na
página PT-28).
• Não coloque alimentos/utensílios quen-
tes num prato giratório frio ou alimentos/
utensílios frios num prato giratório quente.
AVISO:
Siga sempre as instruções do manual de funcionamento da SHARP.
Se exceder o tempo de cozedura recomendado e usar níveis de potência de-
masiado altos, os alimentos podem sobreaquecer, queimar-se e em circuns-
tâncias extremas pegar fogo e danificar o forno.
Técnicas de Culinária
Acomodar
Cubrir
Perfure
Mexa, vire e volte a
acomodar
Deixar repousar
R-270_OM_WEST.indb 26
Coloque as partes mais espessas dos alimentos na
borda do prato, por exemplo, coxas de frango.
Os alimentos colocados virados para fora do prato
receberão mais energia, cozinhar-se-ão mais de-
pressa do que os do centro.
Alguns alimentos ganham ao ser tapados durante
a cozedura no micro-ondas. Siga as recomendações
onde as houver.
Use uma película aderente ventilada para micro-
-ondas, ou uma tampa adequada.
Alimentos com casca, pele ou membranas devem
ser perfurados em vários locais antes de cozinhar ou
reaquecer, pois formar-se-á vapor que poderá pro-
vocar a explosão do alimento.
Por ex., batatas, peixe, frango, salsichas.
NOTA: Ovos com casca e ovos cozidos ou mal cozidos não de-
vem ser aquecidos no forno micro-ondas, pois podem
explodir, mesmo depois de terminada a cozedura.
Para uma cozedura uniforme é essencial mexer, virar e voltar a aco-
modar os alimentos durante a cozedura. Mexa e acomode sempre
do exterior para o interior.
O tempo de repouso é necessário após a cozedura, pois permite
que o calor seja distribuido uniformemente pela comida.
PT-26
Muitas das seguintes técnicas são seme-
lhantes àquelas usadas nos fornos tradi-
cionais.
• Preste atenção ao forno quando este
estiver em uso.
• Os líquidos e alimentos não devem ser
aquecidos em recipientes fechados ou
boiões/recipientes com tampas, pois
dentro deles formar-se-á pressão e po-
derá provocar uma explosão.
• Use apenas pipocas de micro-ondas que
tenham uma embalagem adequada (siga
as instruções do produtor). Não use nunca
óleo, a não ser que o produtor o refira e nun-
ca cozinhe mais tempo do que o indicado.
2018-01-17 14:39:16