Inhaltsverzeichnis
Werbung
Tiderne i det nedenstående skema er kun ca. angivelser. Faktorer såsom mængde og temperaturen på maden i
ovnen samt hvilke skåle/fade der benyttes spiller også ind. Justér selv tiderne som nødvendigt.
Alle tider er sat udfra en starttemperatur på:
Kølevarer: . . . . . .ca. +5˚C
Frostvarer: . . . . . .ca. -18˚C
Vær altid sikker på, at madens indre temperatur følger de regulativer, som er givet af de danske myndigheder.
Funktion
Fødevaretype
Optøning
Fiskefileter
Hakket oksekød
Kylling
Gryderet
Flere portioner
Enkelt portioner
Æble Pie
Kage
Rundstykker
Tilberedning af
Røræg
rå kølevarer
Broccoli
Fiskefileter
Bacon
Kylling - portion
Tilberedning/
Ærter
optøning fra
Kogt ris
frost
Kogte pølser
Cheese-burger
Chokoladekage
med creme
Opvarmning af
Lasagne
tilberedt mad
Chili
fra køl
Æble Pie
Peber sauce
Baked Beans
Suppe
•
TIPS:
Optø/opvarm/tilbered ikke madvarer direkte på ovnpladen - brug en skål, et fad eller en anden beholder.
•
Når flere portioner skal tøes op, vend maden og del den ud i mindre stykker halvvejs gennem
optøningen for at opnå en bedre effekt af mikrobølgerne.
•
Kraftige eller kompakte retter/fødevarer bør ikke tilberedes fra dybfrost idet de ydre sider vil få for meget
inden kernen er tøet helt op og har nået den korrekte temperatur.
•
Dæk maden til hvor det er muligt. Dette vil bevare saften i fødevarerne og sikre at det ikke sprøjter på
ovnens indvendige sider.
•
Prik hul i indpakningsfilmen eller sæt låget løst på før den indpakkede mad tilberedes/optøes.
•
Ryst eller rør i maden halvvejs gennem tilberedningstiden/optøningen for at give en bedre
varmefordeling.
•
Lad maden stå et øjeblik i ovnen indtil temperaturen er kontrolleret og maden evt. kan serveres.
Tilberednings –– og optønings guide ––
500 g
500 g
1,36 kg
1,36 kg
275 g
1 portion
1 portion
1 portion 50 g
2 æg + 2 spsk. mælk
500 g
500 g
2 skiver
500 g
500 g
167 g
3 x 50 g
75 g
1 portion
325 g
325 g
1 portion
100 ml
100 ml
125 ml
Effekt-
Vægt
niveau
8 min
5 min
25 min
20 min
8 min
1 min 15 s
2 min
30 s
20–25 s
3 min
2 min 20 s
40 s
4 min
3 min 20 s
1 min 20 s
50 s
50 s
30 s
3 min 20 s
2 min 30 s
14 s
40 s
40 s
48 s
- 96 -
Tid
NE-2156-2
NE-1846
NE-2146-2
8 min
5 min
25 min
20 min
8 min
1 min 15 s
2 min
30 s
25–30 s
3 min 30 s
2 min 45 s
50 s
4 min 45 s
4 min
1 min 40 s
1 min
1 min
30 s
4 min
3 min
16 s
50 s
50 s
56 s
NE-1656/1646
8 min
5 min
25 min
20 min
8 min
1 min 15 s
2 min
30 s
30–40s
3 min 55 s
3 min
1 min
5 min 20 s
4 min 30 s
1 min 55 s
1 min 5 s
1 min 5 s
30 s
4 min 30 s
3 min 15 s
18 s
56 s
56 s
1 min 10 s
Werbung
Inhaltsverzeichnis
