VOX electronics KR9701 Bedienungsanleitung Seite 78

PASTRIMI DHE MIRËMBAJTJA
1. Hiqni kabllin nga rryma dhe pritni që pajisja të ftohet tërësisht para pastrimit.
Vërejtje: mos e futni mikserin në ujë ose në çfarëdo lëngu tjetër.
2. Pastroni pjesët e jashtme të kokës dhe të bazës së pajisjes me leckë të lagur dhe thani
me leckë të butë dhe të thatë.
3. Pastroni nga kablli mbeturinat e ushqimit nëse kanë mbetur.
4. Pastroni enën, përzierëset, tundëset dhe shpatullën në enë të ngrohtë me sapun. Lani
me vrushkull uji dhe thani.
KËSHILLA KUZHINE
1. Artikujt nga frigoriferi, për shembull gjalpi dhe vezët duhet të qëndrojnë në
temperaturë dhome para tundjes. Nxirrni artikujt nga frigoriferi me kohë.
2. Për të parandaluar mundësinë e rënies së lëvozhgave të vezëve ose vezët e prishura,
vezët së pari duhet të thyhen në enë të posaçme pastaj të tunden.
3. Mos e teproni me tundje. Bëni kujdes që vezët t'i tundni aq sa e kërkon receta.
Bashkoni përbërësit e thatë në mënyrë që të përzihen mirë dhe gjithmonë për këtë qëllim
përdorni shpejtësinë më të vogël.
4. Kushtet klimatike, ndryshimet sezonale të temperaturës, temperatura e përbërësve dhe
variacionet në teksturën e tyre kanë një rol të rëndësishëm për kohën e kërkuar të tundjes
dhe arritjen e rezultateve të dëshiruara.
UDHËZIME TË RËNDËSISHME TË SIGURISË
Gjithmonë filloni tundjen me shpejtësinë më të vogël. Kur përbërësit të
bashkohen mirë, gradualisht rritni shpejtësinë, ashtu siç është rekomanduar
RECETA
E testuar
Tundëse
e
zakonshme
Përzierëse
për brumë
Tundëse
në recetën më poshtë.
Materiali i rekomanduar
Miell
Sheqer i granuluar
Sheqer i kaftë
Vezë
Gjalpë e pakripë
Baking Soda
Miell
Ujë
Vezë
Pesha
400g
400g
440g
8 copë
400g
8g
1350g
800g
4 copë
4