Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Еттартқыш
бастиегін
14.
сомынды (12) бұрап алыңыз және еттартқыш
бастиегінің корпусынан орнатылған торды
(10 немесе 11), пышақты (9) және шнекті (8)
шығарыңыз.
Шұжықшаларды толтыру
Фарш әзірлеңіз.
–
Еттартқыш бастиегін (3) орнату орнына (4)
–
орнатыңыз.
Шнекті
(8)
еттартқыш
–
корпусына
орнатыңыз,
шұжықшаларды
қондырманы (13) орнатыңыз, қондырмадағы
(13)
шығыңқылардың
бастиегіндегінің
ойықтармен сәйкес түсуін қадағалаңыз
(сур. 7), содан кейін сомынды (12) тартып
бұраңыз (сур. 8).
Азық-түлікке
арналған
–
орнатыңыз (сур. 9).
Әзірленген фаршты азық-түлікке арналған
–
астаушаға (2) салыңыз.
Шұжықшаларды
–
қабықты пайдаланыңыз, оны алдын-ала
жылы суы бар ыдысқа 10 минутқа салып
қойыңыз.
Жұмсартылған қабықты қондырмаға (13)
–
кигізіңіз және қабықтың аяқ жағын түйіп
байлаңыз.
Желілік айыртетікті электрлік ашалыққа
–
салыңыз.
Ауыстырғышты (6) «ON» (іске қосылған)
–
күйіне белгілеп, еттартқышты іске қосыңыз
Әзірленген фаршты итеру үшін итергішті (1)
–
пайдаланыңыз (сур. 9), қабық толған сайын
оны қондырмадан (13) жылжытыңыз, қабық
кепкен сайын оны сумен сулаңыз.
Жұмысты аяқтағаннан кейін, ауыстырғышты
–
(6) «OFF» (сөндірілген) күйіне белгілеп,
еттартқышты сөндіріңіз, және оны электрлік
желіден ажыратыңыз, және осыдан кейін
ғана оны бөлшектеуге кірісіңіз.
Еттартқыш бастиегін шешу үшін бекіткіш
–
баытрмасына (5) басыңыз, бастиекті (3)
сағат тілі бойынша бұраңыз және оны
шешіңіз.
Сомынды
(12)
–
еттартқыш бастиегін (3) бөлшектеңіз.
Кеббе қондырмасын пайдалану
Кеббе – дәстүрлі таяу шығыс тағамы, оны қозы
етінен, бидай ұнынан және дәмдеуіштерден
IM VT-3614.indd 21
бөлшектеу
үшін
бастиегінің
(3)
шнекке
(8)
толтыруға
арналған
еттартқыш
(3)
корпусындағы
астаушаны
(2)
әзірлеу
үшін
табиғи
бұрап
шешіңіз
және
әзірлейді,
іші
қуыс
жасау үшін олар бірге туралады. Түтікшелер
салындымен толтырылады және фритюрде
қуырылады.
Түтікшелерге
арналған
эксперименттер жасап, әртүрлі дәмді тағамдар
әзірлеуге болады.
Қабыққа арналған негізді әзірлеңіз.
Еттартқыш бастиегін (3) орнату орнына (4)
–
орнатыңыз.
Шнекті (8) еттартқыш бастиегінің (3) корпусына
–
орнатыңыз, шнекке кеббе қондырмаларын
(14)
орнатыңыз,
шығыңқылардың
корпусындағы ойықтармен сәйкес түсуін
қадағалаңыз (сур. 10), және сомынды (12)
тартып бұраңыз (сур. 11).
Азық-түлікке
арналған
–
орнатыңыз.
Әзірленген негізді азық-түлкке арналған
–
астаушаға (2) салыңыз.
Желілік айыртетікті электрлік ашалыққа
–
салыңыз.
Ауыстырғышты (6) «ON» (іске қосылған)
–
күйіне белгілеп, еттартқышты іске қосыңыз
Қабыққа арналған негізді иитеру үшін
–
итергішті (1) пайдаланыңыз (сур. 12).
Қажетті ұзындығы бар түтікшелерді кесіңіз.
–
Сіз
жұмысты
–
ауыстырғышты (6) «OFF» (сөндірілген)
күйіне белгілеп, еттартқышты сөндіріңіз,
және оны электрлік желіден ажыратыңыз,
және осындан кейін ғана оны бөлшектеуге
кірісіуге болады.
Еттартқыш бастиегін (3) шешу үшін бекіткіш
–
(5) басыңыз, бастиекті (3) сағат тілі бойынша
бұраңыз және оны шешіңіз.
Сомынды
(12)
–
еттартқыш бастиегін бөлшектеңіз.
ӘЗІРЛЕУ ӘДІСТЕРІ
Салындысы
Қой еті 100 г
Зәйтүн майы 1,5 ас қасық
Пияз (ұзақ туралған) 1,5 ас қасық
Дәмдеуіштер қажетінше
Тұз
/
шай қасық
1
4
Ұн 1 ас қасық немесе
Қой етін еттартқышта бір немесе екі рет ұсату
керек.
Пиязды майда сарғыш түске дейін қуырады,
содан кейін тартылған қой етін, барлық
дәмдеуіштерді, тұз бен ұнды қосады.
21
ҚазаҚша
түтікшелердің
негізін
салындымен
қондырмадағы
(14)
еттартқыш
бастиегінің
астаушаны
(2)
аяқтағаннан
кейін,
бұрап
шешіңіз
және
/
ас қасық
1
2
30.08.2016 11:17:41
Werbung
Inhaltsverzeichnis
