EINSTELLUNG DER PUMPRICHTUNG
Je nach Ausrichtung der Öffnung der Pumpkappe am Ende des Heizstabes lässt
sich die Richtung der Wasserzirkulation anpassen. Die Umwälzpumpe hält das
Wasser konstant in Bewegung, um gleichmäßige Temperaturen und so optimale
Garergebnisse zu gewährleisten. Die Öffnung der Pumpkappe lässt sich wahl-
weise für große oder empfindliche Zutaten ausrichten.
HINWEIS: Zur Einstellung der Pumprichtung nie die Pumpkappe selbst vom
Edelstahlgehäuse lösen. Stattdessen immer das komplette Edelstahlgehäuse
mit der daran befindlichen Pumpkappe in der gewünschten Weise ausrichten.
1. Drehe das Edelstahlgehäuse nach rechts um es zu lösen.
2. Schraube das Edelstahlgehäuse für empfindliches Gargut, wie z.B. Eier oder
Fischfilets, so unter dem Bedienteil fest, dass die Öffnung an der Pump-
kappe in Richtung Topfwand ausgerichtet ist.
3. Schraube das Edelstahlgehäuse für großes Gargut, wie z. B. Steaks, so unter
dem Bedienteil fest, dass die Öffnung an der Pumpkappe in Richtung des
Garguts ausgerichtet ist.
EINSTELLUNG DER TEMPERATUR
Der Temperaturbereich des Gerätes liegt zwischen 20 und 99 °C
1. Halte die Temperatur-Taste gedrückt und drehe gleichzeitig den Regler
nach oben, um Celsius- oder Fahrenheiteinstellungen zu erhöhen. Drehe
den Regler nach unten, um die Celsius- oder Fahrenheiteinstellungen zu
verringern.
2. Halte die EIN/AUS-Taste 3 Sekunden lang gedrückt, um die Anzeige von Cel-
sius auf Fahrenheit umzustellen.
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