eleninový shake
½ lusku červené papriky, 50 g celeru,
100 g rajčat, 2 snítky petržele, 1
medvědí česnek, 100 ml rajčatové
šťávy, 100 ml studeného zeleninového
vývaru.
Všechnu zeleninu očistěte a nakrájejte
na
kousky.
Všechny
posekejte v mixéru a ochuťte solí a
pepřem.
Recepty na ovocná smoothies
Samozřejmě
smoothies sladit podle vlastní chuti.
Vodu můžete také nahradit ovocným
čajem nebo ovocnou šťávou nebo také
přidat více nebo méně tekutiny, když
chcete získat jinou konzistenci nápoje.
Smoothie z bobulovin
250 g směsi bobulovin (jahody,
maliny, rybíz, ostružiny popř. také
mražená směs bobulovin), 1 oloupaný
pomeranč, jádro ½ vanilkového lusku,
stévie podle chuti, 100 ml vody, 3 ko-
stky ledu
Tip: Pro lahodný nápoj přidejte místo
kostek ledu velký kopeček vanilkové
zmrzliny
Tropické smoothie
200 g oloupaného ananasu, 150 g
oloupaného, zralého manga, 1 olou-
paný pomeranč, dužina zralého kaki,
100 ml vody
Smoothie z černého bezu a hrušky
1 zralá hruška, 100 g červených
hroznů, ¼ citrónu, skořice na špičku
nože, 100 ml šťávy z černého bezu,
100 ml vody, 3 kostky ledu
Melounové a okurkové smoothie
150 g červeného melounu, 150 g cu-
krového melounu, ½ salátové okurky,
76
ingredience
můžete
všechna
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
2 mátové listy, 100 ml vody, 3 kostky
ledu
Ranní smoothie
2 namočené sušené švestky bez pecky,
2 namočené sušené meruňky, 1 zralá
hruška, 2 polévkové lžíce ovesných
vloček, 2 mandle, 4 vlašské ořechy,
skořice na špičku nože, 150 ml mléka,
podmáslí, jablečné nebo pomerančové
šťávy
Mirabelkové smoothie
250 g mirabelek bez pecek, 1 polév-
kové lžíce citrónové šťávy, 3 kapky
hořkomandlové silice, 3 namočené
meruňky, 250 ml mléka nebo vody
Smoothie s pečeným jablkem
Omyjte 1 velké jablko, odstraňte
jádřinec a vzniklý prostor naplňte 2
čajovými lžičkami rozinek, 1 čajovou
lžičkou
mletých
1 čajovou lžičkou medu a skořicí
na špičku nože. Jablko vložte do
žáruvzdorné formy, pečte v troubě
při 200 °C cca 20 minut a nechte
vychladnout. Opečené jablko rozmixu-
jte se 2 polévkovými lžícemi smetany,
1 čajovou lžičkou rumu, 2 polévkovými
lžícemi brusinek a 200 ml mléka.
Tip: Připravte si rovnou více jablek
a jednotlivě je zmrazte pro pozdější
použití.
Lassí
Mangové lassí
Dužina jednoho zralého manga, na
špičku nože kardamonu, 150 g jogurtu
(10 % tuku), 5 kostek ledu
Tip: Místo dužiny manga můžete použít
také 300 g jahod, višní atd.
lískových
oříšků,