Въртящ се шиш
BG
гърба на фурната;
в) за да включите въртящия се шиш, поставете
ключа (L) в позиция
Практични съвети за печене
Фурната предлага ред възможности за печене
по най-подходящия начин.Различните функции
позволяват топлината да се насочва оптимално:
отгоре, отдолу, равномерно и с необходимия
интензитет. С времето ще се научите добре да
работите с Вашата печка-ето защо следващите
забележки ще са Ви от полза само в началото,
докато не сте натрупали все още личен опит.
Предварително затопляне на фурната
Ако е необходимо предварително затопляне
на фурната (обикновено при приготвяне на
пандишпани), може да използвате "функция
пица"
(положение 3) за достигане на желаната
температура възможно най-бързо и за спестяване
на енергия. След като ястието е поставено във
фурната можете да изберете най-подходящата
програма за печене.
Едновременно печене на няколко нива
Само програмата вентилирано печене Ви
позволява да ползвате две нива едновременно.
" вентилирана фурна". Скарите трябва да се
поставят на трите централни нива, тъй като най-
горното и най-долното ниво се нагряват най-много,
което може да доведе до прегаряне на ястията.
Ако се използват трите нива едновременно, за
приготвянето на ястието поставено на средното
ниво ще е необходимо по-дълго време, т.е. оставете
го във фурната няколко минути повече. Ако
приготвяте ястия на трите нива едновременно ,
поставете ястието, което се нуждае от най-ниска
температура на печене(обикновено сладкиши) на
средното ниво.
Печене на грил
Фурната Ви позволява да използвате два различни
метода на печене на грил.
34
При работа с
грила следвайте
инструкциите:
a) поставете тавата на
първо ниво;
б) поставете
специалната кука на
шиша на четвърто
ниво и поставете края
на шиша в отвора на
Използвайте функция
порции. Консумацията на енергия при тази функция
е само 1200 W; тази функция е идеална за малки
порции и ястия.
Сложете храната в центъра на грила, тъй като
само централния нагревател е включен. Ако сте
поставили храната в ъглите на фурната, няма да
има възможност да се изпече равномерно.
Функция
" Грил" Ви позволява да
поставяте храната по цялата повърхност на грила.
Използвайте тази функция когато сте разпределили
равномерно храната под грила и желаете
развномерно изпичане.
Важно: Винаги при ползване на грила добре
затваряйте вратата на фурната. По този начин
пестите енергия (около 10%) и ще постигнете
отлични резултати.
Когато използвате печене на грил, препоръчваме
печене на максимална температура, при което се
използва оптимално инфрачервеното лъчение. Това
не означава, че при необходимост не можете да
ползвате и печене на по-ниска температура, чрез
завъртане на ключа на термостата
При печене на грил, поставете решетката на ниво
(виж таблица за ползване на фурната), а най-
отдолу сложете тавичка за събиране на мазнината,
като по този начин се избягва изтичане на мазнина
по дъното
фурната.
на
Функция
" Вентилиран двоен грил" е особено
подходяща за бързо запичане на ястия, тъй като
разпределението на топлината позволява не само
получаването на загар, но и изпичане отдолу. Също
така може да се използва за печене на голями
късове месо. Нещо повече, тази функция може да
се използва за получаване на кафяв загар в края на
печенето.
Когато използвате тази функция поставете скарите
на ниво 3 или 4 (виж таблица за ползване на
фурната)а най-отдолу сложете тавичка за събиране
на мазнината, като по този начин се избягва
изтичане на мазнина по дъното на фурната. В
случай, че използвате тази функция заедно със
шиш (само за някои модели), едновременно с това
можете да печете ястия в тавичката, поставена на
ниво 1, напр. картофи, и др.
Печене на сладкиши
Сладкишите трябва да се пекат в предварително
загрята фурна.(подгрявайте я предварително
около 10-15мин.) Температурата нормално е около
160°C/200°C
Приготвяне на пица
За отлични резултати при приготвяне на пица
"Грил" за по-малки