LIMPIEZA Y CUIDADO
1. Retire el elemento de mando tirando de él con cuidado hacia arriba.
2. El elemento de mando no se debe sumergir nunca en agua ni entrar en contacto con ella.
3. Retirar el recipiente de grasa con las dos manos. Si desea volver a utilizar la grasa de freír,
viértala a través de un colador revestido con papel de cocina. Guarde la grasa en el frigorífico, p.
ej., en el recipiente de grasa cerrado. La grasa de freír endurecida se puede calentar brevemente
en un cazo al fuego antes de reutilizarla hasta que esté lo suficientemente líquida como para
verterla en el recipiente de grasa. La grasa de freír se debería cambiar periódicamente. Deseche
el aceite o la grasa usados respetando el medio ambiente de acuerdo con las prescripciones
locales.
4. Para la limpieza del recipiente de grasa no utilice detergentes agresivos ni abrasivos dado que
se podría deteriorar el revestimiento.
5. Para facilitar la limpieza se puede retirar la tapa del aparato. Para ello, pulse el mecanismo
de cierre de la tapa hacia dentro y retírela tirando cuidadosamente hacia arriba. Para volver a
colocar la tapa, se deben introducir los pasadores de la tapa en las bisagras de la parte posterior
del aparato.
6. Todas las piezas excepto el elemento de mando se pueden lavar en agua caliente con un
detergente suave o en el lavavajillas. En caso de incrustaciones, dejar las piezas en remojo en
agua caliente.
7. Limpiar el elemento de mando con un paño seco. El serpentín, es decir, la parte del elemento
de mando que durante el funcionamiento entra en contacto con el aceite, se puede limpiar con
cuidado en húmedo, p. ej., con un paño y un detergente suaves. Sin embargo, asegúrese de que
las otras partes del elemento de mando no entren en contacto con el agua.
8. Seque minuciosamente todas las piezas.
9. Coloque de nuevo la tapa, el recipiente de grasa y la cesta de freír en el aparato.
10. Una limpieza periódica prolonga considerablemente la vida útil del aparato.
11. Guarde el aparato en un lugar seco y protegido contra el polvo.
PRINCIPIO DE ZONA FRAÍA
La freidora trabaja según el principio de zona fría. Esto significa, que el piso de la freidora se calienta
sólo hasta 85 °C, ya que el elemento de calentamiento se encuentra libremente dentro de la grasa
de freir. En el caso de freidoras comunes, el serpentín de calefacción se encuentra por debajo del
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Desenchufe el aparato antes de la limpieza.
Deje enfriar el aparato completamente. No toque el serpentín dado que está
caliente durante un tiempo prolongado incluso después de la desconexión.
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