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Backen Und Braten - JUNO JB121D0 Benutzerinformation

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56

Backen und Braten

KUCHEN
Rührteig
Mürbeteig
Buttermilch-
Käsekuchen
Strudel/Stollen
Marmeladen‐
torte
Christstollen,
Heizen Sie den
leeren Back‐
ofen vor
Rosinenku‐
chen, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor
Kekse
Baiser
Baiser, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor,
zwei Ebenen
Brötchen, Hei‐
zen Sie den
leeren Back‐
ofen vor
Eclairs
Eclairs, zwei
Ebenen
Ober-/Unterhit‐
ze
(°C)
170
2
170
2
170
1
175
3
170
2
160
2
175
1
140
3
120
3
-
-
190
3
190
3
-
-
Heißluft
(°C)
160
3 (2
und 4)
160
3 (2
und 4)
165
2
150
2
165
2
150
2
160
2
140 -
3
150
120
3
120
2 und
4
190
3
170
3
170
2 und
4
(Min.)
45 - 60
Kuchenform
20 - 30
Kuchenform
80 -
Kuchenform, Ø 26
100
cm
60 - 80
Backblech
30 - 40
Kuchenform, Ø 26
cm
90 -
Kuchenform, Ø 20
120
cm
50 - 60
Brotform
25 - 45
Backblech
80 -
Backblech
100
80 -
Backblech
100
12 - 20
Backblech
25 - 35
Backblech
35 - 45
Backblech

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